Bownie ko kek na soso cakulan, iri ɗaya ne na gastronomy na Amurka. Kek mai ɗanɗano kek cakulan mai daɗin ƙamshi mai ƙanshi.
Akwai bambance-bambancen da yawa da yawa tare, amma tushe shine kek na soso na cakulan, ana iya tare dashi busassun 'ya'yan itatuwa, goro, dawa, pistachios ... kuma ana kuma tare da daskararriyar ice cream. Idan kuna da sha'awar cakulan, wannan shine kek ɗinku. Gwanin shine mafi kyaun kek don masu shan cakulan. Ka shiga !!!
Brownie
Author: montse
Nau'in girke-girke: Sweets
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 200 gr. cakulan Nestlé kayan zaki
- 150 gr. na man shanu
- 125 gr. na sukari
- Qwai 3 L
- 80 gr. Na gari
- 1 chta. Yisti na sarauta
- Kwayoyi (walnuts, pistachios, hazelnuts) Zabi
Shiri
- Abu na farko shine juya murhun zuwa wuta 160ºC sama da ƙasa.
- A cikin kwano mun sa cakulan tare da man shanu, za mu sanya shi a cikin microwave na 'yan mintoci kaɗan a matsakaicin ƙarfi kuma za mu duba har sai ya narke kuma za mu gauraya sosai.
- A cikin wani kwano mun sanya ƙwai tare da sukari kuma mu doke har sai mun sami farin cakuda.
- Zamu kara fulawa tare da yisti da aka tace, zamu gauraya.
- Muna hada komai da kyau, kara cakulan da muka narke a baya mu gauraya.
- Da zarar an gauraya, za mu yanyanka wasu ƙananan nutsan nutswaƙai kuma za mu ƙara su a cikin cakuda.
- Zamu yada abin kwalliya da butter da kuma 'yar gari kuma zamu ƙara duka cakuɗin, don gabatar da shi a cikin murhun.
- Za mu sami shi a cikin tanda na kimanin minti 20. a 160º dangane da tanda, dole ne ka sa masa ido.
- Bayan wannan lokaci za mu danna tare da dan goge baki a tsakiya idan ya fito busasshe zai kasance a shirye, idan ba haka ba za mu kara samun shi kadan. Zai bambanta ta murhu.
- Lokacin da aka cire shi, bar shi ya huce kuma a shirye ya ci!