Ban taba amfani da ganyen shinkafa ba a baya, amma na gwada su. Da waɗannan ana yin shahararrun nems, Popular rolls a Vietnam waɗanda galibi suna cike da kayan lambu, abincin teku da / ko nama kamar alade. Mai kama da ganyen shinkafa tare da miya gyada wanda na ba da shawara a yau.
Yin aiki tare da ganyen shinkafa yana da sauƙi. Ya zama dole a sanya su cikin ruwan zafi don samun damar cikawa da sarrafa su daga baya. A karo na farko yana iya zama ɗan takaici tun da waɗannan suna tsayawa, amma ba tare da sanin ta ba lokacin da za ku yi na biyu kun sami fasahar da ta ƙware.
A gida mun zaɓi cika 'ya'yan itatuwa da kayan marmari, yawancin su danye. Cika wanda yayi daidai da dadi gyada miya cewa ina ƙarfafa ku ku gwada. Wataƙila idan ba ku saba amfani da waɗannan abubuwan ba, cakuda za ta girgiza amma zan iya tabbatar muku cewa tana aiki. Kamar yadda burritos kaza da kararrawa barkono cewa mun dafa a bara, sun dace da abincin dare na yau da kullun.
A girke-girke
- 6 ganyen shinkafa
- 1 kananan zucchini a cikin sanduna
- 1 babban karas a cikin sanduna
- 2 kananan apples a kan sanduna
- ½ albasa a julienne
- Cokali 2 na man gyada
- 1 tablespoon soya miya
- ½ karamin garin tafarnuwa
- Juice na ½ lemun tsami
- 1 teaspoon zuma
- Gilashin ruwa
- Hot miya (zabi)
- Don shirya miya muna haxa dukkan abubuwan a cikin kwano har sai kun sami cakuda mai kamshi da kama. Ba dole sai miya ta yi kauri ba, kuma ba ta da yawa. Dangane da yanayin man gyada za ku buƙaci ƙara ruwa ko ƙasa da haka.
- Bayan souté da sandunan zucchini a kan gasaYa isa kawai su yi launin ruwan kasa kuma su rasa ƙarfi kaɗan. Kimanin minti biyu.
- Da zarar miya da zucchini sun yi, ɗaya bayan ɗaya muna sanya ganyen shinkafa cikin ruwan zafi, kamar yadda umarnin mai ƙera ya faɗa.
- Lokacin da takardar ta yi laushi za mu ɗauka, mu sanya ta a wuri mai tsabta da mun cika shi Mun dora akan wannan wasu zucchini, karas da sandunan apple da albasa kadan.
- Muna kawo bangarorin biyu na fuskantar zuwa tsakiya, sannan na uku da a ƙarshe, mun mirgine. Kar ku damu, a cikin umarnin ganyen shinkafa zaku sami yadda ake yi.
- Da zarar an gama dukkan Rolls, Muna hidima da man gyada.