Girkin yau shine abinci mai sauƙi da za a yi, haske don ci kuma yana da lafiya ƙwarai. Kuna buƙatar kawai samun wasu kayan lambu a cikin ɗakin kwano kamar karas da zucchini da kuma ƙwai ga kowane mutumin da aka ajiye a teburin.
Idan kana kan abinci tare da shahara aiki bikini Ko kuma kawai kuna son kayan lambu kuma ba kwa son daina cin cokali, wannan girkin zai birge ku. Mai da hankali sosai ga abubuwan da ake buƙata da shirye-shiryen su! Idan kuna da wasu kayan lambu wadanda ba wadanda muka tanada ba, suma suna da daraja.
Ruwan ganyayyaki tare da kwai
Ratatouille na kayan lambu tare da kwai abinci ne mai kyau na wannan zamanin cewa har yanzu akwai sauran sanyi idan kuna son cin wani abu mai ƙoshin lafiya da daɗi.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 cebolla
- 2 koren barkono
- 3 zucchini
- 1 aubergine
- 3 zanahorias
- Miyar tumatir na gida
- Qwai 4 (mutum daya)
- Olive mai
- Ruwa
- Sal
Shiri
- A cikin babban tukunya mun sa kaɗan man zaitun da zafi (a matsakaiciyar zafin jiki) Yayin da man ke dumama za mu yanke duka kayan lambu mu a kananan cubes (wankeshi a baya): karas, albasa, barkono, zucchini da eggplant.
- Allara dukkan kayan lambu a cikin tukunya idan man ya yi zafi kuma bar shi ya soya na kimanin minti 10-15 kamar.
- Lokacin da kayan lambu suka kusan cika, za mu kara kayan miya na tumatir na gida (dandana). A halin da nake ciki, na kara kusan 200 ml. Muna motsawa sosai mu bar wasu ofan mintuna har sai ya ɗumi. Sannan muka jefa ruwa (Gilashi 1) a barshi ya dahu. Idan ta tafasa, ƙara ƙwai 4 kuma za mu cire daga wuta (a matsakaicin zafin jiki) idan suka fara ɓullo.
- Kuma ku ci!
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 280