Wani lokaci, kawai muna son cin abinci ne mai sauƙi kuma ba mai tsananin zafi ba, musamman idan lokacin rani ne (wanda ba haka bane aƙalla a Spain) ko kuma idan muna cin abinci. Abin da ya sa muka kawo muku yau girke-girke na wadatacce, mai lafiya da sauƙi don shirya ratatouille na kayan lambu tare da kodin. Idan kana son sanin yadda muka yi shi, ka kula da abubuwan da muka yi amfani da su da kuma yadda ake yin sa. Abu ne mai sauki a shirya, da sauri, kuma za mu iya yin shi cikin lokaci.
Ruwan ganyayyaki tare da kodin
Ratatouille tare da kayan lambu tare da cod shine abinci mai kyau ga waɗanda suke mutuwa, saboda ƙarancin abun cikin kalori.
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4-5
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 zucchini
- 1 aubergine
- ½ albasa sabo
- 100 grams na tumatir ceri
- 1 mai da hankali sosai
- 1 jigilar kalma
- 700 grams na cod
- Olive mai
- Sal
- White barkono
Shiri
- A cikin kwanon frying, muna zuba jet na mai kuma juya ragowa na kodin riga yankakke cewa muna da. Muna so mu dan yi shi kadan saboda a lokacin za a gama su tare da kayan lambu. Muna fitar da shi kuma mu ajiye a kan faranti.
- A cikin kwanon rufi guda, tare da ɗan ƙara ɗan mai, ƙara duka namu kayan lambu anyi wanka da kyau, bawo an yankashi. Muna ƙara gishiri kadan kuma muna jiran komai ya tafasa akan matsakaita zafi: zucchini, aubergine, albasa, tumatir da barkono. Kayan marmari zasu saki ruwa, musamman eggplant da zucchini, saboda haka dole ne mu jira har wannan ruwan ya cinye kuma yayi danshi. Lokacin da ya kusan ɓarke kuma ya shirya don ƙara ƙwayoyin tsakin, sai mu ƙara tsunkule na White barkono.
- Daga nan sai a zuba cod din, a dan motsa su dan hada dukkan dadin dandano a barshi a wuta mai zafi na tsawon mintuna 5
- Bayan wannan lokacin, mun ware kuma muna hidima.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 400