Wannan mayonnaise ya dace da gasa, gawayi, itacen wuta ko gasasshen naman alade.
Yana ɗaukar minti 20 kuma yayi sau 5 na karimci, zaka iya ajiye shi a cikin firinji har tsawon awanni 5.
Sinadaran
¼ kilo na quinces
3 cloves da tafarnuwa
Salt da barkono
1 karamin kofin kofi cike da man masara
Shiri
Saka quinces ɗin da aka yanyanka gunduwa gunduwa a cikin abin haɗawa, ba tare da fata ko iri ba, ƙara man, gishiri, barkono da tafarnuwa.
Rufe tulu na abin haɗawa ki gauraya komai, har sai an sami farin farin wanda daidaitonsa yayi kama da na haske mai ɗanɗano, idan kuna da sauran kayan zaki, a hankali kuna iya ƙara zaren mai, har sai kun sami wannan yanayin.