Prawn curry, abincin gargajiya na Indiyawa cewa za ku so da yawa. Curry yaji ne mai yawan dandano, wanda zamu iya amfani dashi don shirya jita-jita da yawa na kifi, nama, kayan lambu ...
Prawn curry yana da kyau a matsayin tasa guda ɗaya tare da farar shinkafa, kayan lambu ... Hakanan ana iya yin shi azaman farawa ko appetizer.
Abincin da za mu iya shirya a cikin ɗan gajeren lokaci, kuma za mu iya shirya shi daga rana zuwa gaba, har yanzu yana daɗaɗa dandano.
Gurasa curry
Author: montse
Nau'in girke-girke: Etaunar
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 500 gr. danye bawon prawns
- 1 tablespoon na curry
- ½ teaspoon ginger
- 150 ml. madarar kwakwa
- 2 tablespoons na tumatir miya
- ½ albasa
- 1 hannun coriander
- 1 lemun tsami ko lemun tsami
- Olive mai
Shiri
- Don shirya curry na prawn, da farko za mu tsaftace prawns, idan an riga an goge su, mu fara gishiri.
- Mun sanya kwanon rufi a kan matsakaicin zafi tare da jet na man fetur, mu soya prawns, fitar da ajiyewa.
- A kwasfa albasa a yanka a kananan guda. Muna ƙara shi a cikin kwanon rufi inda muka yi amfani da prawns. Muna farautar shi har sai ya bayyana.
- Ƙara soyayyen tumatir zuwa albasa, haɗuwa da kyau. Ƙara madarar kwakwa a dafa na ƴan mintuna.
- Ƙara curry, teaspoon na ginger da gishiri kadan, motsawa sosai. Muna dandana miya, za mu iya ƙara wasu kayan yaji.
- Ƙara dash na lemun tsami ko lemun tsami don dandana.
- Idan miya ya so, za mu ƙara prawns a cikin casserole da kuma haɗuwa, bari komai ya dafa tare na ƴan mintuna.
- Yanke coriander, idan ba ku so ba za ku iya sanya faski, muna ƙara shi a cikin casserole tare da prawns. Muna kashe kuma bar shi ya huta na ƴan mintuna.
- Muna hidima nan da nan da zafi.
- Za mu iya raka wannan tasa tare da doguwar shinkafa ko dafaffen shinkafa basmati.