Wannan girkin dana kawo muku yau shine sauki yi, zaku buƙaci ƙwarai 'yan sinadarai y es super m, Ta yadda za ku ji daɗin dandano da ganinsa. A barkono tare da albasa seasoned tare da karin budurwa man zaitun, gishiri da ruwan inabi vinegar na iya zama a manufa farko hanya musamman don lokacin bazara-lokacin bazara, tunda tasa ce mai sanyi.
Idan kun shirya yin hakan, muna baku shawara cewa hanya ta biyu ta zama wani abu soyayyen kifi, Tunda dukkan dadin dandano suna tafiya tare. Idan kuna da baƙi, ku ba su mamaki da wannan barkono, za su so shi!
- 1 kilogiram na manyan koren barkono
- 1 kilogiram na manyan barkono ja
- 2 albasa sabo
- Olive mai
- Vinegar
- Sal
- A cikin farantin tanda ko kuma a kan faranti, za mu sanya barkono, duka kore da ja, sau ɗaya muyi wanka mu shanya. Zamu sanya su su soyayyan kuma idan sun soya sun yi laushi daga zafin, za mu ajiye su gefe. Sai kin tafi juya su don duk fuskokin su suyi su kuma kada ku ƙone.
- Lokacin da aka gasa su, sai ɓangaren da ba shi da daɗi ya zo: bawo da cire fatar… Muna so mu sami asalin kayan lambu na barkono, nan gaba yanke su cikin tube yayi kyau sosai.
- Da zarar an sare su kuma an sanya su a cikin kwano, muna ƙara sabo ne albasa yankanana kanana da a dama da man zaitun, ruwan tsami da gishiri...
- Mun bar cikin firiji huta na minti 20-25 ta yadda barkono ya dauki dandano na ado, kuma shi ke nan! Pimentada tare da albasa mai arziki don ci ...