Pestiños, ɗanɗano na gargajiya wanda aka shirya a ranakun Ista da na Kirsimeti. Pestiños sune ruwan dare na Andalusian, kodayake akwai girke-girke da yawa na pestiños, a kowane yanki suna da girke-girke nasu. Amma har yanzu suna da daɗi.
A girke-girke na cututtuka Abu ne mai sauki a shirya, an yi kullu a cikin dan lokaci, abin da ya fi kayatarwa shi ne yanka da soya su, wanda ke daukar lokaci, amma sakamakon ya fi dacewa.
pestiños
Author: montse
Nau'in girke-girke: Kayan zaki
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 500 gr na gari kimanin.
- 250 ml. ruwan inabi fari
- 125 ml. Na man zaitun
- Cokali 2 na matalauva
- Lemon zest
- 1 teaspoon yisti
- Gyada ½ teaspoon
- Sukari
- Cinnamon
- Zaitun mai sauƙi ko man sunflower don soyawa
Shiri
- Don shirya pestiños, zamu fara farawa ta saka kwanon rufi tare da ml 125. na man zaitun da Matalahúva. A kan ƙaramin wuta za mu bar matalahúva ta saki dukkan ɗanɗanar, kimanin minti 5, kashe da ajiye. Bar shi yayi sanyi.
- A cikin wani kwano daban mun sanya gari, farin ruwan inabi, lemon zaki, gishiri da yisti. Muna motsawa muna ƙara man da muka sha da Matalahúva.
- Muna kulluwa har sai dukkan kayan hadin sun hade, idan muna bukatar karin gari zamu kara. Za mu barshi ya yi minti 30.
- Bayan wannan lokacin mun ɗauki wani ɓangare na kullu kuma tare da taimakon abin nadi za mu miƙa shi har sai ya zama sirara sosai.
- Za mu yanke rectangle ko murabba'ai, zamu iya taimakon kanmu da mai yankan taliya.
- Muna yin kamannin pestiños ta haɗu da ƙarshen kusurwa biyu na murabba'in fili.
- Muna shirya kwanon rufi a kan wuta tare da yalwa da ɗan zaitun mai sauƙi ko man sunflower. Za mu sanya shi a kan matsakaiciyar wuta, dole ne ya kasance mai zafi amma ba mai zafi sosai ba don idan muka sa pestiños su yi kyau a kowane bangare. A gefe guda kuma mun sanya farantin kwano ko kwano tare da takardar kicin, don ya sha mai.
- Za mu zuba mu soya pestiños. Zamuyi musu kwalliya. Muna fitar da su muna sanya su a takarda.
- A wani kwano zamu sanya sikarin da ɗan kirfa kadan, zamu gauraya shi kuma zamu wuce pestiños ta wannan murfin sukarin.
- Za mu ci gaba da sanya su a cikin tushe.