Prawn paella tare da mussel, babu wani abu mafi kyau fiye da jin daɗin paella mai kyau. Wasu lokuta ba lallai bane a sami sinadarai da yawa amma dole ne su zama masu inganci don shirya paella mai kyau.
Tare da wasu mussels, prawns da aan yankakken squid na shirya wannan paella kuma na kasance mai kyau sosai, a wasu lokutan nakan sanya abubuwa da yawa akansa kuma baya fitowa sosai. Shinkafa ita ce girki wacce ta shahara sosai ta kowane fanni kuma tare da abubuwa daban daban ita ce babban girki.
A sauki tasa shirya. Bari mu tafi tare da girke-girke.
Paella tare da prawns da mussels
Author: montse
Nau'in girke-girke: Na farko
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Kayan kifi ko ruwa
- 350 gr. shinkafa kimanin.
- 12 gwanda
- ½ kilo na mussel
- Idan kana da wasu squid
- Pepper koren barkono
- ½ albasa
- 2 ajos
- 5 tablespoons na tumatir puree
- Saffron
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Abu na farko shine ayi romo na kifin, shima ana iya sayan shi. Hakanan zaku iya tafasa mussel daban kuma kuyi amfani da wannan roman.
- A cikin casserole din da za mu shirya shinkafar, za mu sanya mai kadan, idan ya yi zafi, sai mu sa barkono da yankakken albasa, mu dan soya shi kadan mu kara nikakken tafarnuwa. Sa'an nan kuma mu ƙara yankakken tumatir. Mun barshi ya dahu a kan wuta.
- Zamu sanya squid din da yayi dan kadan kadan tare da miya.
- Lokacin da muka ga cewa miya ta shirya, za mu ƙara broth, 750 ml. game da. Yawanci ana amfani dashi sau biyu fiye da na broth kamar shinkafa.
- Idan ya fara tafasa za mu kara shinkafar dan kadan da dan gishiri kadan da gishiri kadan, za mu gwada, bayan minti 10 za mu zuba magarya da lamuran.
- Bayan kamar minti 5-8 sai mu kashe, bari ya huta na minti 5 kuma shi ke nan.
- Kuma kuna shirye ku ci.
- Dadi mai sauki da wadataccen abinci.
Buenos dias.
A ƙarshe na sami girke-girke mai sauƙi, taƙaitaccen bayani kuma da kyau sosai ba tare da banza da yawa ba.
Na gode sosai da girkin, yau zan yi.
😂👍