Omelet na Sifen da chorizo, omelette dankalin turawa ba shi ɗan ɗan ɗanɗano. Gwargwadon dankalin turawa wani abin farinciki ne wanda kake matukar so amma ana iya yin sa ta wasu hanyoyi da dama, wadanda suke son omelette da albasa, kodayake yawanci nakan shirya shi ba tare da albasa ba.
Hakanan za'a iya shirya shi daga kayan lambu, namomin kaza, cuku, kifi, ana iya yin shi ba tare da dankali.
Wanda na gabatar muku shine omelette da dankali da chorizoYana ba shi ɗanɗano mai kyau kuma yana da kyau ƙwarai, yana da cikakke sosai kuma yana da daɗi, kun tabbata kuna so.
Omelette da dankalin turawa
Author: montse
Nau'in girke-girke: mai shigowa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 8 qwai
- 5-6 dankali
- 1 chocizo
- Man fetur
- Sal
Shiri
- Don yin dankalin turawa da chorizo omelette za mu fara da peeling da yankan dankali. Za mu yanke su cikin yankakkun yanka.
- Muna cire fatar daga chorizo kuma a yanka kanana. Mun yi kama.
- Mun sanya kwanon soya da mai mai mai da yawa akan wuta mai zafi, mun ƙara ɗankakken yankakken, mun ƙara gishiri kaɗan. Zamu juya dankali domin duk ya gama da kasa kadan. Zai ɗauki minti 20-25 ko haka don su dafa.
- Idan dankalin ya gama shiryawa, sai mu kwashe su waje daya mu bar su duka su zuba man da kyau.
- A cikin kwano muna ƙara ƙwai da ɗan gishiri, ka doke su da kyau. Theara dankalin kuma a motsa domin kwan ya yi kyau tare da dankalin.
- Muna hada kayan chorizo a cikin hadin da ya gabata sannan kuma mu sake cakudawa, za mu iya barin shi na 'yan mintoci kaɗan don ya ba da ɗan ɗanɗano ko za mu iya soya shi kaɗan kafin mu ƙara shi a cikin cakuɗin.
- A cikin kaskon da za mu shirya omelet, sa mai kadan idan ya yi zafi, sai a hada dukkan abin da ake hadawa, a bar shi a wuta.
- Lokacin da muka ga cewa an dahu da giyar a kusa da garin, za mu juya tortilla tare da taimakon farantin.
- Za mu bar shi ya dafa a bangarorin biyu har sai ya dahu.
- Muna cirewa daga wuta kuma shi ke nan.