Namomin kaza a cikin tafarnuwa miyaYanzu muna cikin lokacin naman kaza, za mu iya yin girke-girke da yawa, suna da sauƙin shiryawa, suna da kyau ƙwarai, masu ƙoshin lafiya da ƙarancin adadin kuzari.
Ana iya yin su don rakiyar a farantin nama, kifi, ko na abun ciye-ciyeTapa ce mai kyau da aka samo a sanduna da yawa.
Don yin naman kaza a cikin miya ta tafarnuwa, ana iya yin su da kowane naman kaza, yanzu akwai nau'uka da yawa, amma idan ba lokacin yayi ba zamu iya siyan su a daskararre.
Namomin kaza a cikin miya ta tafarnuwa, abinci ne mai sauki da za a yi, ana iya tare shi da naman alade, naman alade. Hakanan zai iya ɗanɗana sosai kuma ya ƙara daɗin yaji a miya.
Namomin kaza a cikin tafarnuwa miya
Author: montse
Nau'in girke-girke: Etaunar
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 500 gr. naman kaza
- 2-3 tafarnuwa tafarnuwa
- 100 ml. ruwan inabi fari
- 1 karamin cokali mai zaki, zafi, ko cayenne paprika
- Olive mai
- Sal
- Pepper
Shiri
- Don yin naman kaza tare da miya ta tafarnuwa, da farko za mu fara da tsabtace namomin kaza tare da taimakon takarda mai ɗumi mai ɗumi, za mu tsaftace su idan suna da datti.
- Mun yanke naman kaza zuwa matsakaici, idan naman kaza ne sai mu yankasu, wadanda suka yi girma sosai sun kasu biyu ko uku.
- Kwasfa da sara da tafarnuwa.
- Mun sanya kwanon soya a kan wuta mai matsakaici tare da jet na mai, mun ƙara tafarnuwa da aka niƙa kafin man ya yi zafi, don man ya ɗauki dandano da kaɗan da kaɗan.
- Lokacin da suka fara zama zinare, ƙara naman kaza daban-daban, bari naman kaza su dahu, zasu kasance cikin rabi idan sun dahu.
- Idan sun dahu da dan zinariya kadan, sai a hada da paprika mai yaji ko mai zaki, sai a motsa a zuba farin giya, a bar barasar ta ƙafe na tsawon minti 2-3.
- Saltara gishiri da ɗan barkono kaɗan, bar shi ya daɗa na 'yan mintoci kaɗan kuma shi ke nan.