Naman sa sa da dankali

Murhu a gida basu huta koda a tsakiyar bazara ne. Wannan makon da ya gabata, da cin gajiyar ruwan sama, na shirya na mataki na uku na stew ta hanyar gargajiya, da kadan kadan akan zafi kadan. Awanni biyu waɗanda aka ba su ladar ɗanɗano farkon cokulan wannan abinci mai ɗanɗano.

Wannan naman ya cika sosai. Naman yana tare da tushe mai kyau da dankalin turawa kuma anasha shi da paprika mai zaki. Albasa, leek, koren barkono da karas sune kayan marmarin da na zaɓa, amma zaka iya daɗa wasu ko musanya wasu daga cikin yadda kake so! Faranto mai cike da kuzari don ciyar da iyalin duka.

Sinadaran

Don mutane 4

• 500 g. na naman maroƙi dafa
• 1 babban albasa
• 2 koren barkono
• 1 leek
• 2 zanahorias
• 1 busasshen tumatir a mai
• 1 teaspoon na paprika
• 3 dankali
• 1 tablespoon tumatir miya
• Olive mai
• Sal
• Pepper

Watsawa

Muna wanke kayan lambu da kyau. Muna sara albasa, leki da tattasai da yanka karas cikin yankakken yanka.

Mun sanya jet na mai a cikin ƙaramin tukunya kuma muna zafafa shi. Sauté kayan lambu tare da ɗan gishiri har sai ya huce, kimanin minti 15.

Na gaba, muna ƙara wa casserole the busasshen tumatir da paprika. Muna motsawa kuma muna dafa 'yan mintoci kaɗan.

Mun hada kayan nama da mun rufe kan babban zafi; yakamata su zama zinare.

Muna ƙara dankali cascades cikin chunks da tumatir miya. Muna ba dukkan abubuwanda muke dasu sau biyu tare da cokali na katako.

Muna zuba ruwa, har sai an rufe naman da dankalin. Muna jira ya tafasa mu dafa kan wuta mai ƙarancin matsakaici na kusan awa ɗaya da rabi, ko kuma har sai naman ya yi laushi.

Muna bauta da zafi.

Informationarin bayani game da girke-girke