Kunnen naman alade a cikin ruwan Porto
A yau na kawo muku girke-girke na lokuta na musamman. Ya game naman maraƙi a cikin Porto miya. Yana da lafiyayyen girke-girke wanda yake tare da mai kyau salati na musamman Zai zama cikakke na biyu don wannan Kirsimeti Kirsimeti.
Makonni biyu da suka gabata, ta hanyar twitter, na tambaye ku menene kuke so ku ci waɗannan Kirsimeti kuma mafi rinjaye sun amsa min cewa wani abu da za a iya yi ranar da ta gabata. Da kyau, a nan kuna da wannan girke-girke don kunci, mai sauƙi da sauƙi.
Sinadaran (sau 7)
- 1 kilogiram 600 gr. na naman maraƙi
- 1 babban albasa
- 100 gr. jan barkono
- 3 zanahorias
- 2 ajos
- 300 ml. tashar ruwan inabi
- 1 tablespoon na gari
- man zaitun
- Sal
- barkono
Watsawa
A cikin tukunyar, dafa albasa, barkono, karas da tafarnuwa akan wuta mai matsakaici. Yayin da yake cikin daddawa, yanke kunci cikin guntu. Da zarar an soya shi, sai mu hada da kunci, gari, gishiri da barkono sai mu sa shi, mu juya shi don naman ya yi laushi kaɗan.
Idan mun dahu, sai a ƙara ruwan inabin a barshi ya dahu na tsawan awanni 2 a cikin tukunya a kan wuta domin su yi taushi sosai.
Idan kayi shi a makara duba cewa ba ya ƙare daga broth, a irin wannan kara ruwa ko ruwan inabi kamar yadda kuka gani. Idan kayi shi a cikin tukunya, lokacin girkin zai zama ƙasa (ya dogara da tukunyar) kuma tare da ruwa daga girke-girke zai isa.
Da zarar ya gama sai mu ware kayan lambu da nama. Yana da kyau a saka yankakken kayan lambu don ya rage mana kuɗi mu raba shi.
Muna wuce kayan lambu da broth ta cikin abin hawa.
Mun mayar da shi tare da voila! Muna da farantin mu na kunci a cikin Porto miya.
Informationarin bayani - Salatin 'ya'yan itace, Kayan girke-girke na Kirsimeti
Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.