Farantin cike da furotin kuma ba tare da alamar nama ba? Kayan lambu na duniya ku zo wurina, saboda tanda na zai isa ya warkar da ku ... a wannan yanayin a naman kaza da farin wake wake. Wannan abin al'ajabin da aka yi a cikin cokalin abinci yana da ni'ima (tabbatacce) masu cin nama, 'yan vegans, matasa da tsofaffi don dandano mai ban sha'awa. Bugu da kari, wannan girke-girken yana da tabawa ta karshe wacce ta sa wannan abincin ya cancanci taken "a dai-dai matakin da girkin kakata yake."
Wadanda ba a ba su karatu da ilmantarwa game da dabi'un abinci masu gina jiki suna haifar da tatsuniya a birane kamar "'ya'yan vegans suna cin mummunan abinci", "ba tare da nama ba ba za ku iya samun ingantaccen abinci ba." Don fahimtar dalilin da yasa namomin kaza suke kamar kasan tufafi na yan mata Ya kamata a sani cewa waɗannan namomin kaza sun fi nama girma a ƙimar lafiyar su saboda ba su ƙunshe da kitsen mai ko ƙoshin lafiya ko abubuwan haɗari masu haɗari na nama, wanda kuma ba shi da zare. Wani batun kuma game da naman kaza shi ne cewa suna da wadataccen ruwa da zare, wanda ke taimakawa wajen kawar da sinadarin jinin. Kari akan haka, legumes ma suna da wadataccen furotin, kodayake a wannan yanayin kasa da wadanda suke daga nama tunda basu da amino acid na tryptophan (ga Kaisar menene na Kaisar).
Gwada shi kuma ku gaya mani abin da kuke tunani
- Potaramar tukunya ta farin wake
- 300 GR na naman kaza
- 2 kananan albasa
- 1 zanahoria
- 1 tumatir
- 1 shugaban tafarnuwa
- 1 dankalin turawa
- barkono
- Sal
- kirfa
- 1 bay bay
- A cikin tukunyar ruwa mai kamar lita 1 na ruwa mun sanya rabin kan tafarnuwa, rabin albasa, karas ɗin da aka bare da tumatir da baƙi, gishiri da man zaitun.
- A tafasa a ajiye.
- A cikin tukunya, zuba cokali 3 na karin man zaitun da zafi.
- 'Bare' yankakken albasa da tafarnuwa a zuba a kan mai a cikin wannan tsari (da farko albasar da minti kaɗan yankakken tafarnuwa). Mun bar launin ruwan kasa.
- A halin yanzu mun yanke jan barkono a cikin julienne tube kuma ƙara zuwa miya. Dama kuma toya don minti 2-3.
- Sara da namomin kaza kuma ƙara zuwa miya. Yi kyau sosai kuma ƙara cokali 1 na paprika da ganyen bay, rage wuta zuwa matsakaiciyar ƙarfi.
- A halin yanzu mun daga, bare da tsaga (da taimakon wuka mun raba dankalin turawa, ba mu sare shi ba, yayin raba gefuna da shi ba su da kyau, wanda yake shi ne ainihin abin da muke bukata don karin daidaiton romo).
- Da zarar mun raba dankalin turawa a cikin tukunyar, sai mu rufe dukkan miya da roman da muka shirya a baya.
- A dafa shi na mintina 20 a kan wuta, a sa rabin karamin cokali na garin kirfa, a kashe wutar a barshi ya huce na tsawon minti 4-5.
Na sami sauki kuma ga dadi yau na nemi matata tayi hakan Na gode
Barka dai! Ina so in san a wane lokaci ake ƙara wake, na gode ƙwarai !!!