Yau girke -girke ne mai sauƙi wanda ya zama babban aboki don kammala menu na mako -mako. Me ya sa? Domin wannan naman alade tare da namomin kaza da broccoli a cikin waken soya yana hada furotin dabbobi, kayan marmari da kwayoyi a cikin kwano daya.
Don kammala menu ɗinku kawai za ku bi wannan tasa tare da kofin shinkafa ko dan uwan ku. Yawancin lokaci ina zaɓar shinkafar launin ruwan kasa lokacin da na shirya ta don cin abinci kuma sakamakon abin mamaki ne. Kari akan haka, tasa ce da yawancin mutane ke so, wataƙila saboda wannan taɓawa ta musamman da soya miya ke ba ta.
Za a iya yin hidima ba tare da kwayoyi da dabino amma ina tabbatar muku cewa waɗannan suna canza shi gaba ɗaya. Dabino yana ƙara zaƙi kuma ƙwaya tana ƙara ƙarin wannan kayan abinci, mai kauri. Gwada shi! Sinadaran suna da sauƙi kuma mataki mataki mataki shine wasan yara.
A girke-girke
- 2 tablespoons man zaitun
- 1 albasa ja a cikin julienne
- 200 g. namomin kaza, yankakken
- 1 broccoli, a cikin furanni
- 1 ƙaramin naman alade
- Kwanaki 6
- 10 almonds (ko wasu busasshen 'ya'yan itace)
- 1 tablespoon waken soya miya
- Salt da barkono
- Muna zafi mai a cikin babban kwanon rufi da albasa albasa na minti 10 a kan matsakaici-zafi kadan.
- Duk da yake, bari mu dafa broccoli cikin yalwar ruwan gishiri na mintuna biyar. Sa'an nan kuma mu zubar da shi kuma mu ajiye shi.
- Bayan minti 10 ƙara namomin kaza kuma dafa akan matsakaici-zafi na mintuna kaɗan har sai sun yi launin ruwan zinari.
- Da zarar launin ruwan kasa, cire albasa da namomin kaza a gefe ɗaya na kwanon rufi da ɗayan, mun rufe sirloin diced abun ciye -ciye.
- Da zarar an rufe, ƙara broccoli, kakar da haɗuwa da kyau. Muna ƙara waken soya kuma dafa minti biyu akan zafi mai zafi, yana motsawa lokaci -lokaci.
- Fura daga wuta yanzu, ƙara yankakken dabino da almonds da haɗuwa.
- Muna bauta wa naman alade tare da namomin kaza da broccoli a cikin soya miya, zafi.