Alade mai laushi tare da cream na namomin kaza. Kyakkyawan abinci don abincin dare ko cin abinci ko don biki shine abinci mai sauƙi da sauri don yin hakan zaku so da yawa.
Naman tare da namomin kaza haɗuwa ce mai kyau, suna ba da ɗanɗano mai ƙayatarwa, ana iya yin shi da sauran nama, amma naman sirloin yana da taushi sosai kuma yana da kyau a soya shi, gasa shi ko da miya.
Don haka wannan girkin daga naman alade mai laushi tare da cream na namomin kaza zaka so !!!
Naman alade mai laushi tare da cream na chmpiñones
Author: montse
Nau'in girke-girke: plato
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 naman alade
- 1 cebolla
- 200 ml. cream don dafa abinci
- 50 ml. madara
- 500 gr. namomin kaza
- 150 ml. brandy
- Man fetur
- Sal
- Pepper
Shiri
- Don shirya naman alade tare da miya mai naman kaza, da farko za mu tsabtace naman alade ta cire mai. Za mu musu gishiri mu sa musu ɗan barkono.
- A cikin tukunyar mai da ɗan manja a kan babban zafi za mu yi ruwan ruwan cike a ko'ina, cire su mu ajiye.
- A yayyanka albasa sannan a soya shi a kan wuta a wannan tukunyar.
- Muna tsaftace namomin kaza mu yanyanka su.
- Idan albasa ta fara bayyana, sai a hada da namomin kaza, a dafa su tare da albasar na kimanin minti 5.
- Lokacin da namomin kaza suka shirya, ƙara gilashin brandy kuma bar 'yan mintoci kaɗan don ya ƙafe.
- Theara kirim da madara, a bar shi ya yi 'yan mintoci kaɗan, ƙara gishiri kaɗan.
- Mun dauki wani ɓangare na cream da mushroomsan namomin kaza kuma mun murƙushe shi da kyau, mun ƙara shi a cikin casserole tare da sauran.
- Mun yanke sirloin a cikin sirara ko kauri kuma mu kara su a cikin casserole domin ya dahu tare da miya na 'yan mintoci kaɗan. Mun dandana gishiri.
- Kuma a shirye ku ci !!