A yau mun shirya abinci mai sauƙi na naman maroƙi tare da kayan lambu. Abincin da ya dace ga dukkan dangi wanda ba zai dauki lokaci mai yawa ba kuma hakan ba zai bukaci mu ko ƙwarewa ta musamman a cikin ɗakin girki ba. Cikakken cikakken girki na musamman don lokacin da muke rashin lokaci da sha'awar dafa abinci.
Akwai 'yan sinadarai da muke buƙatar shirya wannan girke-girke: naman saƙar nikakke, kayan lambu na dandano da wasu korayen kore. Na yi amfani da latas na rago, amma zaka iya maye gurbin latas, arugula ko ma alayyaho, me yasa! Mintuna 15 kuma zaku shirya shi don aiki.
- 3 hannayen latas na rago
- 300 g. nikakken nama
- 1 albasa ja, nikakken
- ½ barkono kararrawa, yankakken
- Sal
- Pepper
- Furewar Rosemary
- ½ teaspoon manna tumatir
- Olive mai
- Mun sanya rufe bango of 3 jita-jita da canons da kakar tare da tsunkule na karin budurwa man zaitun da gishiri.
- Mun sanya cokali biyu na mai a cikin kwanon rufi kuma mu dumama shi. Sauté albasa da barkono har sai na farkon ya canza launi.
- Don haka, muna hada nama yaji, itacen Rosemary. tumatir tattara da kuma sauté har sai an gama.
- Muna cirewa daga wuta kuma muna rarraba naman akan faranti. Muna aiki nan da nan.