Wannan tasa mai sauƙi ce kuma a lokaci guda mai ban mamaki saboda haɗin launuka da aka bayar ta 'ya'yan itatuwa da kayan marmari amfani. Ana hada barkono mai launin ja, ja da rawaya da karas a cikin kwalliyar kwalliya wacce za'a iya amfani da ita da nama da kifin.
Dukansu barkono da karas an yanke su cikin sanduna, idan sun kasance daidai suke da mafi kyau; da yawa gabatarwar zata yi kama. Suna aiki a matsayin kayan ado a wannan yanayin na wasu steaks na naman alade, nama mai laushi cikakke ga duka dangi. Shin ka kuskura ka gwada?
- 1 naman alade
- 1 jigilar kalma
- ½ jan barkono
- 1 barkono kararrawa mai rawaya
- 3 zanahorias
- Olive mai
- Sal
- Barkono
- Balsamic vinegar
- Mun yanke cikin sanduna barkono da karas.
- A cikin kwanon soya mun sanya feshin mai don zafi da muna suté su har sai barkono yayi taushi. Bayan haka, za mu ƙara dropsan saukad da ruwan balsamic, cire sandunansu kuma dafa wani minti. Ka tuna cewa karas yana ɗaukar tsawon lokaci kafin ya yi; Idan baka son "al dente" zaka iya saka shi a cikin kaskon kadan kadan kafin barkono.
- Yayin da sandunan suna dafa abinci, sai mu yanke su naman alade mai laushi kimanin 2 cm kauri. Season da gishiri da barkono.
- Lokacin da karas da barkono mai kararrawa sun gama, mun rufe nama a cikin mai mai zafi.
- Muna ba da nama tare da barkono da sandunan karas.
Kyakkyawan zaɓi shine zaɓi don abokan cinikin ɗanɗano