A yau, mussels tare da kwakwalwan kwamfuta, Kyakkyawan haɗuwa musamman ga yara ƙanana. Musan mushes suna da sauƙin narkar da tushen furotin, sunfi jan nama kyau. Wani fa'idar kuma shine mai ƙarancin mai, banda bayar da gudummawa ga abinci, tsakanin sauran ma'adanai, iodine da baƙin ƙarfe da kuma bitamin na rukunin B. Ci gaba da layinmu na sauƙaƙe da saurin girke-girke, za mu yi amfani da daskararren mayuka. Wataƙila ka fi so ka siye su da bawonsu, ka wanke su, ka kankare su, ka watsar da waɗanda suka buɗe ko suka karye sannan bayan ka dafa, ka ajiye waɗanda suka rufe, amma yau za mu yi sauri kuma nan da wani lokaci za mu sami namu farantin shirya.
Lokacin Shiri: 20 minti
Sinadaran (Sau 4)
- 400 gr na naman mussel
- 3 tafarnuwa da aka nika tafarnuwa
- ruwan 'ya'yan lemun tsami guda daya
- 1 gilashin farin giya
- perejil
- man zaitun
- Cranberries masu bushewa
- dankali don soyawa
Shiri
Muna barewa kuma mu yanka dankalin a cikin sanduna, ko kuma mu saya a daskarewa. Muna soya a cikin mai mai zafi.
Ki rufe kasan kwanon paella da man zaitun sai ki zuba nikakken tafarnuwa, ki soya ba tare da barin launin ruwan kasa ba. Sannan zamu kara ruwan inabi, lemon tsami, blueberries da mussel. Gishiri da lokacin dandano. Mun bar shiri ya tafasa.
A ƙarshe za mu ƙara yankakken faski tare da ƙaramin mustard ko garin masara nan da nan don kaurin miya.
An yarda ya tsoma dankalin a cikin miya !!!!!
Moules frites! Dadi! A ina kuka samo busassun cranberries?
da