Cakulan Rasberi Muffins

girke-girke

Asalin wannan abincin yana cikin Ingila tare da nassoshi a cikin littattafan girki daga shekarar 1703. Sunansa ya samo asali ne daga asalin kalmar mufin, wanda asalinsa zai iya kasancewa saboda karbuwa da kalmar Faransanci mufflet (gurasa mai taushi). An fi so a ci kek ɗin don karin kumallo ko a matsayin abun ciye-ciye, kuma an haɗa dandano iri iri irin su busasshe ko fresha fruitan itace, kayan yaji da cakulan.

An fara a cikin 1950s, daban-daban fakitoci na muffins, duka a Ingila da Amurka a cikin shagunan cafes daban, patisseries da kantin sayar da abinci.

Un Muffin (wanda aka sani a wasu ƙasashe a cikin harshen Sifaniyanci kamar muffincupcakekekkekmenene abin) shine irin kek wanda aka yi shi da burodi mai zaki da sauran sinadarai. An gasa su a cikin kayan kwalliyar kwalliya, suna da madaidaiciyar tushe da shimfida mai faɗi, mai kama da naman kaza. Kasan kasan galibi an lulluɓe shi da takaddar keɓaɓɓiyar takarda ko aluminium, kuma kodayake girmansu na iya bambanta, suna da diamita ƙasa da tafin hannun manya.

Wuya: Mai sauki.

Lokacin shiri:

Sinadaran:

  • 180 grams na man shanu.
  • 100 grams na launin ruwan kasa sukari.
  • Sugar gama gari
  • 3 qwai
  • Gilashin madara (bai cika cika ba).
  • 150 grams na cakulan don kayan zaki.
  • 300 grams na gari
  • 20 grams na yisti.
  • Gishiri
  • Vanilla

Shiri:

1.- Ka gauraya ruwan kasa, garin gari, yisti da dan gishiri a kwano.

2.- Yanke chocolate din kanana, (ko kayi amfani da cakulan), sai ka sanya shi a sama.

sinadarin muffin

3.- Sanya madarar a kan wuta kadan sai a narkar da butter a ciki. Kashe nan da nan kuma bar sanyi na dan lokaci.

sinadarin muffin

4.- aara karamin cokalin ruwan vanilla da ƙwai a madara mai ɗumi.

5.- Zuba shi a cikin kwano da farko sai a gauraya har sai kun sami tsami mai kyau da daidai.

6.- Ki tafi a hankali cike da kyallen takarda, na musamman don yin burodi, na muffins har zuwa iyakar 3/4 na karfinsu sannan sai a yayyafa farin sukarin a kai.

Muffins na yin burodi

7.- Saka a murhu a 180ºC na mintina 20.

Muffins na cakulan

8.- Hidima da zafi.


Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

Sharhi, bar naka

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.

  1.   mahayi m

    Duk mai kyau amma ... Kuma raspberries?