Kwallan nama a cikin miya da shinkafa, abincin da aka yi a gida. Kwallan naman abincin gargajiya ne wanda yake kawo mana komai game da tsoffin kakanninmu, iyayenmu mata ... Kowane gida yana da girke-girke irin nasa kuma dukkansu suna da ban mamaki.
Farantin nama na nama a cikin miya mai sauƙi da sauƙi don shirya.
Nama a cikin miya tare da shinkafa
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Na farko
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 k. nikakken nama (cakkun naman sa da naman alade)
- 2 ajos
- Faski
- 1-2 qwai
- 1 yanki burodin da aka tsoma a madara
- Gurasar burodi, cokali 2
- Pepper
- 1 cebolla
- Gyada
- Farin giya 150ml.
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Don yin ƙwarƙwar naman, za mu ɗauki kwano a ciki wanda za mu sa nikakken naman, mu sare tafarnuwa, mu haɗa shi tare da naman, faski, ƙwai, burodi, burodin da aka tsoma cikin madara, gishiri da barkono. Zamu hada komai da kyau, mu rufe shi mu barshi a cikin firinji, yan awanni ko daga rana zuwa na gaba, domin shan dandanon.
- Lokacin da muka fara shirya su, za mu sanya gari a cikin kwano kuma za mu wuce da su ta gari.
- Zamu sanya kwanon rufi mai dauke da mai mai yawa, idan yayi zafi sosai sai muyi masu launin ruwan kasa, ba lallai bane ayi musu da yawa, kawai sai sun yi brown a waje, sannan zasu gama girkin da miyar.
- Za mu fitar da su mu bar su a faranti tare da takardar kicin, don ya sha mai.
- Bayan sun gama duka, zamu tace mai ya soya su, za mu sanya kadan daga wannan man a cikin tukunyar sannan mu soya nikakken albasar
- Idan ya fara shan launi za mu ƙara babban cokali na gari.
- Sannan za mu sanya farin giya, za mu bar 'yan mintoci kaɗan.
- Mun sanya dukkan ƙwallan naman kuma mun rufe su da ruwa.
- A barshi ya dahu kamar minti 30, idan yayi kauri da yawa ko ya kare, za mu kara ruwa, rabin lokacin da za a dafa, za mu kara gishiri kadan kuma idan kuna son kubuyon kayan.
- Bayan wannan lokacin mun ɗanɗana gishirin kuma za su kasance a shirye.
- Muna tare da dafa shinkafa ko dankali.
- Kuma a shirye ku ci !!!