Idan kana da farin masara da madarar alkama zaka iya shirya abinci mai kayatarwa. Kada ka daina ba da kanka daɗin shirya wannan girke-girke na musamman da aka kawo daga arewacin Argentina. Abin kawai mara kyau shine dole ya kwashe tsawon awanni 48, amma ku yarda da ni yana da daraja.
Sinadaran:
• kilo 3 na farin farin masara
• 1/2 kilo na alkama
• Ruwa
Shiri:
Bare ki murkushe masarar da aka jika da ruwan sanyi, a wanke a tafasa shi sau biyu, lokacin cire shi, a tsame shi da kyau.
Zaki dauki tukunyar kasa ki sa lita 6 na ruwan dumi ki gauraya shi da affrecho. Dama sosai sannan kuma bari ya daidaita.
Mun sanya wannan a cikin wani akwati na yumbu tare da lita 6 na ruwan dumi. Muna haɗu da bran da kyau mu barshi ya zauna.
Kun bar wannan shirin ya huta na tsawon awanni 48 kuma yayin da yake bushewa, za ku ƙara ruwan dumi.
Yi amfani da kernel na masara, zuma, ko sukari.