Yau zamu shirya macaroni da tofu, tasa ce mai kyau don lafiyayyen abincin rana.
Tofu abinci ne mai ƙarancin mai, ana cinyewa azaman maye gurbin furotin. Yanayinta yana kama da na cuku. Dandanon sa mai sauki ne, zamu same shi kyafaffen kuma tare da sauran dandanon. Ana cinye shi a cikin salads, tare da shinkafa da taliya kamar wannan girke-girke da nake ba da shawara a yau.
Wani girke-girke mai sauki inda maimakon naman muka saka tofu mai dandano da barkono kuma ina tare dashi tare da miya tare da waken soya da kuma kwaya.
Idan kai mai cin ganyayyaki ne ko kana son cin lafiyayye da haske, kana iya son wannan girkin.
- 200 gr. dukan hatsi macaroni
- 150 gr. barkono tofu
- 4 tablespoons na waken soya
- Sesame tsaba
- A kartani na soya cream
- Gishirin Mai
- Abu na farko shi ne dafa makaron, za mu sanya tukunyar ruwa da ruwa kadan da gishiri, idan ya fara tafasa za mu kara makaron, za mu dafa su har sai sun shirya. Kamar yadda suke hade, yawanci suna ɗaukar ɗan lokaci kaɗan, za su dafa don mintuna waɗanda masana'anta suka saita.
- Zamu sanya kwanon rufi da jet na mai, za mu yanka tofu a kananan murabba'ai kuma za mu tsabtace su, idan suka fara launin ruwan kasa za mu sanya dan kadan daga kwayar ridi, sai mu motsa sannan mu kara waken soya da tukunyar kirim mai tsami, mun bar shi ya dafa komai tare, za mu ɗanɗana shi, don saka shi zuwa gishiri. Mun bar shi ya dafa minan mintosai kaɗan kuma mu kashe. Mun yi kama.
- Idan makaron suka kasance, zamu tsoma ruwa sosai sannan mu tura shi a cikin faranti, zamu saka tofu a saman tare da miya, nan da nan za muyi aiki da zafi.
- Kuma a shirye ku ci !!!