A yau mun shirya a girkin girke girke mai sauqi qwarai, wasu makaroni tare tumatir miya da cuku. Abincin da ke da babban ruwan sanyi wanda kusan kowa ke so kuma daga shi ba safai ake barin wani abu a gida ba. Abubuwan da za'a sanya su, da alama, kun riga kun same su a gida.
Albasa, barkono, tumatir da cuku sune manyan sinadaran shirya wannan miya. Na yi amfani da cuku mai tsami amma koyaushe kuna iya gwada wasu nau'in cuku wadanda suke narkewa da kyau idan kuna son ba shi ƙarin dandano. Dabarar ita ce sani daidaita dandano don kada cuku ya ɓoye sauran dandanon. Zamu fara girki?
- 160 g. macaroni
- 1 babban albasa, aka nika
- 2 kananan koren kararrawa, yankakken
- 1 barkono barkono mai ja, nikakken
- 220 gr. nikakken tumatir
- Cuku 2 mai yalwar abinci
- Pepperanyen fari
- Oregano
- Sal
- Man zaitun na karin budurwa
- Zuba albasa a cikin babban skillet da ɗan mai na mintina 5.
- Bayan kara barkono kuma muna ci gaba da dafa karin mintoci 8
- A halin yanzu, a cikin ƙaramin casserole mu dafa makaroni bin umarnin masana'anta.
- Mun sanya tumatir zuwa kwanon rufi kuma idan ya fara kumfa, ƙara cuku. Muna motsawa tare da spatula har sai ya narke.
- Saka da ƙara oregano ko wasu ganye zuwa cikin tumatir da cuku miya.
- Da zarar an dafa makaronan, muna kwashe su da kyau kuma ƙara a cikin kwanon rufi. Sa'annan zamu gauraya domin suyi cikin da kyau da miya.
- Muna bauta wa macaroni tare da miyar tumatir mai zafi da cuku.