Yau zamu tafi da wasu Macaroni gratin, abincin taliya wanda baya gazawa. Taliya tana ba mu zaɓuɓɓuka da yawa don dafa abinci iri-iri daban-daban kuma mu bi su da abubuwa da yawa, yayi kyau tare da nama. kifi, kayan lambu, tsiran alade, naman kaza….
Wannan farantin na Macaroni gratin a cikin kayan kwalliyar taliya tare da chorizo, naman alade , tumatir da gratin tare da cuku, cikakken abinci wanda kawai tare da salatin shine cikakken abincin.
Yana da tasa mai daɗin dandano mai yawa, mai saurin shiryawa da cushewar cuku ɗin da aka gasaKyakkyawan abincin taliya don duka dangi.
- 350 gr. macaroni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. na beicón
- Rabin albasa
- 2-3 tumatir
- 3 tablespoons na tumatir miya
- 50 gr. cuku cuku, Mozzarella, Parmesan, ƙoshin ƙarfi ..
- Man fetur
- Sal
- Muna shirya tukunya da ruwa mai yawa tare da dan gishiri, idan ta fara tafasa za mu gabatar da makaronin kuma za mu bar ku dahuwa har sai sun shirya, a cewar mintocin da masana'antar ta sanya ko muke so.
- Mun shirya miya. Zamu dumama mai kadan a kwanon rufi sannan mu zuba yankakken albasa, kafin yayi launin ruwan kasa, sai mu zuba tumatir da na soyayyen.
- Duk da yake za mu sara chorizo da naman alade, sassan za su zama kamar yadda kuke so su, amma ya fi kyau ƙanana.
- A gefe daya daga cikin kwanon rufin za mu sanya chorizo da beícon domin ya yi laushi kaɗan sannan kuma za mu haɗu da komai.
- Idan makaron suka kasance, zamu kwashe su sosai, zamu hada su da kayan miya, zamu gauraya komai da kyau na yan mintina kadan domin su dauki dukkan dadin.
- Zamu sanya su a madogarar da ta dace da murhun, mu rufe da cuku, ku kunna murhun a 180-200º C, ku gabatar da shi ku bar macaroni har sai ya zama ruwan kasa.
- Kuma a shirye ku ci !!!
- Dadi mai dadi !!!