Bass a cikin miya, kifi mai arziƙi tare da miya mai arha sosai kuma mai sauƙin shiryawa.
Sea Bass kifi ne mai lafiya sosai. Kifi mai sauƙi don dafa shi, ana iya dafa shi gabaɗaya ko a cikin fillet, a wurin masu sayar da kifi suna cire kasusuwa na tsakiya kuma akwai wasu fillet mai kyau da suka rage, wanda zai fi sauƙi a ci.
Sea bass a cikin miya
Author: montse
Nau'in girke-girke: kifi
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 babba ko 2 ƙananan bass na teku
- ½ albasa
- 3-4 tafarnuwa tafarnuwa
- 150 ml. ruwan inabi fari
- 1 tablespoon na gari
- Hannun yankakken faski
- Gishirin barkono
- Olive mai
- 1 Cayenne (na zaɓi)
Shiri
- Don shirya bass na teku a cikin miya, za mu fara da gishiri kifi, za mu ƙara gishiri da barkono kadan. Za mu sami kifin mai tsabta kuma a cikin fillet ba tare da ƙaya ba. Sai a yanka albasa da tafarnuwa.
- Ki tafasa kaskon soya da mai dan kadan, sai ki yi brown din din din din din din a kan zafi mai zafi sannan ki cire. Mun yi booking
- A cikin wannan kaskon da mai kadan kadan, sai a zuba albasa da rabin tafarnuwar, sai a bar shi ya yi ruwan kasa, za mu iya sanya barkonon cayenne a samu wuri mai yaji. Idan albasa tayi zinare sai azuba cokali na fulawa, sai azuba, sai azuba gilashin farin giya.
- Bari ruwan inabi ya rage na kimanin minti 2-3 domin barasa ya ƙafe. Azuba yankakken tafarnuwa da yankakken faski kadan sai azuba ruwa kadan sannan a bar miya na tsawon mintuna 3-5. Mun gwada gishiri.
- Ƙara bass na teku, bar shi ya dafa don minti 5, ƙara yankakken faski mai yawa. Za mu motsa casserole tare da motsi baya da gaba don an ɗaure miya.
- Lokacin dafa kifi zai bambanta dangane da girman fillet ɗin, amma ana yin kifi da sauri kuma yana da kyau a dafa shi kadan don ya fi girma.