Kuna da baƙi? Da kyau, karɓe su da babban faranti:
Sinadaran:
400 g. naman naman sa
1/2 kofin gari na kaza
1 albasa na tafarnuwa, niƙa;
1 tablespoon na grated ginger
1 karamin cokali wanda aka nika tsaba
1 kwai fari
gishiri da barkono
Sauce:
1 cebolla
4 perita tumatir
1 tablespoon na man
Curry na tablespoon 1
1 yogurt na halitta.
Shiri:
Ka gauraya da hannunka har sai dukkannin kayan hadin sun matse banda miya. Siffa kwallan naman a cikin girman babban kwai kuma sanya su a cikin kwanon ruɓaɓɓen mai mai ƙwanƙwasa, a shafa su da shi. Cook su na mintina 15 a cikin tanda mai ƙarfi.
A cikin tukunyar sai a sa albasar da aka bare ta gunduwa-gunduwa gunduwa-gunduwa, tumatir, mai, curry, gishiri a dafa shi na tsawan minti 1, a rufe a dafa na mintina 20. Aiwatar da miya, ƙara yogurt, zafi da aiki tare da ƙwallon nama. Rakiya tare da shinkafa