A yau zamu shirya farantin lentil tare da chorizo da dankali, Abincin cokali wanda ba a rasa a gidajenmu, musamman a lokacin hunturu, tunda waɗannan abincin suna da kyawawa ƙwarai.
Lentils kamar sauran lega legan isa isan abinci ne mai veryarfin lafiya, Yana da kyau a ci su kowane mako.
Wannan farantin na lentil tare da chorizo da dankalin turawa cikakke ne sosaiKu kawo hatsi, nama da dankalin turawa, idan baku son shirya jita-jita biyu wannan ya dace a matsayin kwano ɗaya. Don abinci cikakke ne.
Hakanan zamu iya raka wannan abincin tare da wasu kayan lambu, kamar karas, kabewa, barkono ...
- 350 gr. lentil
- 2-3 dankali
- 1 chocizo
- 1 cebolla
- 2 tafarnuwa
- 1 ɗan koren barkono
- 4 tablespoons na tumatir miya
- Cokali 1 na paprika
- Man fetur
- Sal
- Don yin lentil tare da chorizo da dankali, da farko za mu fara wanke lent ɗin sosai.
- A cikin tukunya za mu sa jet na mai, ƙara yankakken chorizo, albasa a raba ta biyu, da dukan tafarnuwa da albasar duka.
- Theara soyayyen tumatir, motsawa da ƙara cokali mai ɗanɗano paprika, motsawa kuma nan da nan ƙara kamar lita biyu na ruwan sanyi.
- Mun sanya lentils a cikin tukunya tare da dukkan cakuda kuma bar shi ya dafa na kimanin minti 30.
- Bare dankalin sannan ki yayyanka, bayan minti 30 sai ki zuba dankalin a cikin kayan miyar, ki dan kara gishiri da ruwa idan ya zama dole, ki bar su su dahu har sai an dahu da dankalin.
- Idan muka ga sun kusan shiryawa, sai mu ɗanɗana gishirin mu gyara.
- Auki kwano, ƙara albasa, tafarnuwa da barkono tare da ɗan romo daga miyar, a niƙa shi sai a sa shi a cikin casserole tare da leen ɗin don ba shi dandano da kauri.
- Mun bar sauran minti 5 komai tare kuma zasu kasance a shirye.
- Abincin mai wadata da na gida.
Yi haƙuri da zan faɗi cewa naman da nake ci kuma su ne waɗanda na fi so, duk da cewa yawancin abubuwan da suke haɗuwa sun yi daidai da juna, daga hoton da kuka saka naman naman, ba komai ba ne kamar waɗanda nake ci, romo na Lentil din da ke cikin hoton suna kama da ruwa, suna da ruwa sosai kuma ba tare da daidaito ba, romon da koyaushe na ga kakata ko kuma kanin mahaifina waɗanda suke manyan girke-girke, sun kasance romo mai kauri kuma da murya mai duhu ... ya fi kauri, ya fi dandano ... Ina tabbatar muku