A yau na ba da shawara mai dadi lemu mai lemu. Kek ɗin da aka yi a gida, yana da ƙoshin lafiya tunda yana da lemu kuma hanya ce ta cin 'ya'yan itace, cikakke ga karin kumallo ko abun ciye-ciye ga duka dangi.
Hakanan idan muka sa wasu cakulan cakulan yana da kyau, tunda cakulan tare da lemu hadaka ce mai kyau. Ka tabbata kana son shi.
Orange soso kek
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Postres
Ayyuka: 6
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 4 qwai
- 200 gr. na sukari
- 200 ml. man sunflower
- 300 gr. Na gari
- Gwiwar yisti
- Lemu na 2 ko 3 (na ruwan 'ya'yan itace 250-300ml)
- Zest na lemu
- Gilashin Sugar
- Cakulan cakulan (na zabi)
Shiri
- Muna doke ƙwai tare da sukari har sai cakuda ya zama fari.
- Muna kara mai sai mu gauraya, a cikin kwano sai mu sanya kayan busassun, garin fulawa da yisti, mu tace shi sai mu kara a kullu din da ya gabata, za mu gauraya kadan-kadan har sai komai ya hade sosai.
- Mukan dauki lemu, mu wankesu, mu bushe su, mu dunkule fatar kuma mu ciro ruwan, mu cakuɗa shi kuma za mu ƙara shi kaɗan kaɗan tare da spatula a cikin abin da ya gabata, har sai ya kasance hade sosai.
- A cikin kayan kwalliyar da za a iya cirewa, za mu watsa shi da ɗan man shanu da ɗan gari kaɗan, sai a girgiza garin da ya wuce gona da iri, za mu ƙara dukkan kullu. Idan kanaso, zaka iya saka dan cukulan a saman, idan kullu ya tashi, sai su tsaya a cikin biredin.
- Za a sa mu a cikin tanda kuma za mu gabatar da abin a 170 moldC a tsakiya, tanda sama da kasa na kimanin minti 30-40, zai dogara ne a kan murhun, za mu huda da ɗan goge baki a tsakiyar biredin idan ya fito ya bushe zai kasance a shirye, idan ba haka ba, bar shi morean mintoci kaɗan.
- Zamu cire daga murhun, mu barshi yayi sanyi sai mu yayyafa da garin icing.
- Babban !!!
Ina kwana!
Na shirya wannan kek din soso mai lemu da cukulan… kuma ya kayatar. Barka da warhaka! Zan gwada ƙarin girke-girke daga wannan gidan yanar gizon.
Gode.