Idan kana buƙatar haɗa bitamin B1, B3 da B6, tabbas sun baka shawarar cin lentil. A yau, tare da wannan girke-girke, zaku iya haɗa zinc, selenium da ƙarfe, ginshiƙai masu mahimmanci ga mutanen da ke da wasu cututtuka.
Sinadaran
½ kilo na manyan lentil (lentil)
1 rijiyoyin kofi tare da canola ko man zaitun
Cokali 6 na faski
Cokali 3 na tafarnuwa
½ teaspoon na barkono mai zafi
3 cokali na oregano
½ karamin cokali na paprika mai zaki
Fita zuwa ga yadda kake so
Hanyar
A jika leken da daddare, da safe sai a tsoma su a saka a cikin tukunya da ruwa mai yawa da gishiri, da zarar sun yi laushi, a cire ruwan a bar su da dumi, a saka su a cikin firinji na tsawon awa 1 zuwa awa 1 ½ to yi sanyi.
Shirya marinade, saka man zaitun a cikin akwati, guntun gishiri, faski, tafarnuwa da aka nika kadan kadan ba tare da fatarta ba, da oregano, da paprika mai zaki, da barkono mai zafi, hada komai da komai a cikin jakar da aka rufe ta 1 sa'a a cikin firiji
Mix lentil tare da marinade kuma saka shiri a cikin kwalba mai tsabta.