Sinadaran:
300g darajar daraja
1 mai da hankali sosai
1 jigilar kalma
1 barkono kararrawa mai rawaya
1 cebolla
Kwai 1
chive
2 dankali
1 limón
Tabasco
Olive mai
Sal
zaitun baki
Haske:
Yanke kodin a cikin murabba'ai. Gasa barkono ta shafa musu mai da gishiri. Sannan, Bare su kuma yanke su cikin tube.
Ki dafa dankalin ki nika shi. Yi musu ado da mai, yankakken chives da gishiri. A dafa kwai a yayyanka shi tare da albasa. A hada kodin da yankakken kwai da albasa a kwano, a zuba man zaitun, lemo, Tabasco da gishiri kadan.
Ga vinaigrette, hada man zaitun, man zaitun, ruwan tsami, gishiri da barkono.
Sanya, tare da taimakon wani abu, ɗankakken dankalin a ƙasan farantin, saka barkono a saman ta launuka kuma, a ƙarshe, alamar tartare a saman. Yi ado tare da murƙushe man zaitun baƙi, zaitun vinaigrette.