Lambu na mulki, saboda haka koren wake fara zama gama gari a tebura da yawa. Ofayan hanyoyi mafi sauƙi don dafa su shine a cikin tukunyar sauri, tare da ɗankali. Tabbas ana iya dafa su ta hanyar gargajiya, amma ta wannan hanyar babu wanda zai iya amfani da lokaci azaman uzuri.
Don haskaka kwanon abinci kadan mun kuma daɗa dafaffun kwai da namu na bagna cauda. Kuma muna cewa siga, saboda mun yi amfani da abubuwan da aka yi wannan miya da su: man zaitun, tafarnuwa da anchovies, mafi munin ba mu yi ta a gargajiyance ba. Shin ka kuskura ka gwada?
Koren wake tare da bagna cauda
Ganyen wake yanzu yana cikin farkon sa. Mun shirya su yau tare da dankalin turawa, dafaffen kwai da bagna cauda.
Author: Mariya vazquez
Kayan abinci: Al'adun gargajiya
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 400 g. koren wake
- 2 kananan dankali
- 2 Boiled qwai
Ga bagna cauda
- 2 cloves da tafarnuwa
- 4 ankovy fillet a cikin mai
- Man zaitun na karin budurwa
Shiri
- Muna tsabtace koren wakeMuna cire zaren idan ya cancanta sai mu kasu kashi biyu ko uku.
- A cikin tukunyar bayyana Mun sanya yankakken koren wake tare da kananan dankalin turawa guda biyu, baƙi an gutsura shi.
- Rufe da ruwa, gishiri ɗauka da sauƙi kuma rufe tukunyar. Cook minti 8-10.
- Muna kashe wuta, bari tururi daga cikin tukunya mu buɗe shi.
- A cikin kwanon frying muna zuba dusar mai na man zaitun. Mun sare dawakai Muna hada su da kwanon rufi tare da bawon tafarnuwa na baƙi. Bari duka su dafa a kan wuta kadan har sai anchovies ya karye kuma tafarnuwa tafarnuwa launin ruwan kasa ne.
- Muna kwashe wake da dankalin kuma mun raba su a faranti biyu.
- Muna yin ado da farantin tare da laminated Boiled kwai da kuma zuba kan bagna cauda.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 98