Wannan ɗayan waɗannan girke-girke ne wanda ke ba ku damar jin daɗin abinci tare da kwano ɗaya. Da koren wake da kaji Cewa yau na kawo muku shawara, sun hada da yankakken kwai da jerin kayan hadawa wadanda suke kara dandano gaba daya. Za ku so su! Na tabbata.
Abu ne mai sauƙin gaske kuma mai kyau don kammala menu na mako-mako. Kuma zan iya zama da yawa idan kunyi amfani da dafaffun kaza na gwangwani, samfur wanda koyaushe ina dashi a ɗakin ajiya kodayake a al'adance kuma kamar yadda nayi wa wannan girke-girken, ku jawo kaji da yawa da mai saurin dafa abinci.
Ka san abin da nake so kunshi paprika zuwa girke-girke na, duka a cikin sigar mai zaki da wacce ta dace. Idan kana son shi, ci gaba! Idan kun fi son sauran kayan ƙanshi, ku kasance kyauta don maye gurbin shi. Ofananan turmeric ko curry na iya tafiya daidai a cikin wannan girke-girke na koren wake da kaji.
A girke-girke
- 80 g. danyen kaza (jiƙa)
- 320 g. koren wake
- 2 Boiled qwai
- Paprika mai dadi
- Yankakken paprika
- Pepperanyen fari
- Sal
- Man zaitun na karin budurwa
- A cikin murhun dafawar da ruwa mai yawa da gishiri muna dafa kaji na minti 20-25 ko har sai yayi laushi. Da zarar mun dahu, za mu tsabtace su, mu ajiye romon don wasu shirye-shirye.
- Bayan haka, zamu tsaftace koren wake ta hanyar cire dubaru da mu sara mu dafa su. Dogaro da nau'in wake da dandanonku, lokacin zai bambanta. A halin da nake ciki minti 10 ne. Da zarar mun dafa sai mu zubar da su.
- Haɗa koren wake tare da kajin da kakar tare da digon mai na zaitun budurwa, karamin cokali na paprika, dan gishiri da kuma wani barkono barkono. Mix da kyau kuma saman tare da yankakken Boyayyen kwai.
- Muna ba da koren wake tare da kaza mai zafi, dumi ko sanyi.