.Arami mun kasance muna cin sa, yana da kyau karin kumallo a karshen mako lokacin da babu hanzari da yawa saboda babu makaranta ko to abun ciye-ciye, a gidan kakanni. Da burodi tare da mai da sukari shine na Andalusia, kuma ana iya cewa abun ciye-ciye ne na gargajiya da karin kumallo daga lokacin da ba a samu nau'ikan kayan zaki da yawa a yau, da kuma lokacin da kuɗi ba su da yawa.
Abin karin kumallo ne wanda har yanzu ana yin shi a makarantu da yawa a ciki Andalucía don ranar jama'ar Andalusiya da cikin gidaje da yawa, kamar nawa, yawanci ana yin sa ne, kodayake na lokaci-lokaci ne. Tabbas kun taɓa cinye shi sau ɗaya, amma ba ku daɗe da cin sa ba… Kuma lallai ganin wannan hoton da wannan girke-girken ya ba ku "ƙwarin" na sake cin shi. Idan haka ne, kada ku ji kunya! Kyakkyawan abun ciye-ciye ne kuma babu wani abu mai tasirin gaske kamar yadda aka yi imani.
Muna gaya muku yadda ake yin wannan mai sauƙi mataki-mataki girke-girke.
- Kofi don dandana (tare da madara, shi kaɗai, da sauransu)
- 2 yanka burodi
- Olive mai
- Sukari
- Yanke da 2 yanka burodi kuma wuce su ta hanyar a gasashen a baya don su yi launin ƙasa kaɗan kuma suna m.
- Da zarar an yi launin kasa-kasa, a zuba a kowannensu a yayyafin man zaitun.
- A matsayin mataki na karshe, yayyafa wasu farin suga ga kowane daga cikin yanka.
- Kuma a shirye! Kun riga kun karya kumallon Andalus tare da burodin burodi tare da mai da sukari.
- Sauri, sauƙi da dadi!
Wadancan Muffins ɗin Antequera !!
Aii… menene tunanin yarinta