Sconon Chocolate Chip Scones
Na gano duwatsu lokacin da na fara yin matakai na farko a cikin duniyar kek kuma tun daga wannan lokacin ban daina shirya su ba. Wadannan Gurasar gurasar ScottishAn saba da su a buhunan burodin na Burtaniya da ciye-ciye, yawanci ana ba su dumi da rabi a buɗe.
An yi shi da alkama, hatsin rai ko garin oat, man shanu da yisti, a matsayin kayan abinci na yau da kullun, scones ya yarda da bambancin da yawa. Wadancan na kirfa da cakulan cakulan suna daga cikin masoyana; freshly sanya suna masu daɗi. Mai mahimmanci a gida tare da kukis na Amurka.
Sinadaran
Raka'a 20-25
- 390 g. irin kek
- 70 g. sukari
- 7 g. foda yin burodi
- 3 g. garin kirfa
- 200 g. sanyi man shanu
- 180 g. cream 30% MG
- 1 kwai (50 g.)
- 1 Cakuda vanilla na cirewa
- 110 g. Cakulan cakulan
Ga murfin:
- 50 g. na sukari
- 1 teaspoon ƙasa kirfa
- 1 teaspoon na cream
Watsawa
A cikin babban kwano, muna gauraya da cokali mai yatsa gari, sukari, kirfa da garin fulawa. Mun hada da man shanu mai sanyi a cikin guda kuma tare da motsawa ko kuma cokali ɗaya, muna aiki da shi har sai mun cimma cakuda da ƙananan ƙwayoyi.
Nan gaba zamu kara da Cakulan cakulan kuma ki hade sosai.
A cikin wani kwano, kaɗa kirim ɗin tare da ƙwai da vanilla tare da cokali mai yatsa. Na gaba, mun ƙara cakuda gari a cikin cakuda. Mix tare da cokali na katako har sai ya kasance duka hadedde. Zai baka damar cewa yana bukatar karin ruwa, amma ba zai zama dole ba.
Mun sanya kullu a kan filastik kuma tare da hannayenmu muna ba shi siffar rectangular ko madauwari. Mun sanya wani filastik a saman kuma, tare da abin nadi, muna gama shimfidawa kullu har sai mun cimma wani kauri 1,5 cm. kimanin.
Muna gabatar da kullu ga firiji na minti 20. A halin yanzu, muna shirya topping, hada dukkan abubuwan sinadaran: sukari, kirfa foda da kirim.
Mun dauki kullu daga cikin firinji kuma mun yanke a cikin da'ira tare da abun yanka Mun sanya kukis a kan takardar yin burodi (a kan takardar fata kuma raba shi idan ya shigo) kuma ɗauka da sauƙi rufe su da ɗan ƙaramin cakuda, danna a hankali tare da yatsunmu.
Mu dauka zuwa tanda a 180ºC na mintina 20-25, har sai an yi launin ruwan kasa mai sauƙi.
Muna fitar da kuma mun sanya a kan katako har sai sanyi.
Informationarin bayani - Cookies, cookies tare da cakulan cakulan na Amurka
Informationarin bayani game da girke-girke
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
Kilocalories kowane sabis 425
Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.