Sconon Chocolate Chip Scones

Scones tare da kirfa da cakulan

Na gano duwatsu lokacin da na fara yin matakai na farko a cikin duniyar kek kuma tun daga wannan lokacin ban daina shirya su ba. Wadannan Gurasar gurasar ScottishAn saba da su a buhunan burodin na Burtaniya da ciye-ciye, yawanci ana ba su dumi da rabi a buɗe.

An yi shi da alkama, hatsin rai ko garin oat, man shanu da yisti, a matsayin kayan abinci na yau da kullun, scones ya yarda da bambancin da yawa. Wadancan na kirfa da cakulan cakulan suna daga cikin masoyana; freshly sanya suna masu daɗi. Mai mahimmanci a gida tare da kukis na Amurka.

Sinadaran

Raka'a 20-25

  • 390 g. irin kek
  • 70 g. sukari
  • 7 g. foda yin burodi
  • 3 g. garin kirfa
  • 200 g. sanyi man shanu
  • 180 g. cream 30% MG
  • 1 kwai (50 g.)
  • 1 Cakuda vanilla na cirewa
  • 110 g. Cakulan cakulan

Ga murfin:

  • 50 g. na sukari
  • 1 teaspoon ƙasa kirfa
  • 1 teaspoon na cream

Scones tare da kirfa da cakulan

Watsawa

A cikin babban kwano, muna gauraya da cokali mai yatsa gari, sukari, kirfa da garin fulawa. Mun hada da man shanu mai sanyi a cikin guda kuma tare da motsawa ko kuma cokali ɗaya, muna aiki da shi har sai mun cimma cakuda da ƙananan ƙwayoyi.

Nan gaba zamu kara da Cakulan cakulan kuma ki hade sosai.

A cikin wani kwano, kaɗa kirim ɗin tare da ƙwai da vanilla tare da cokali mai yatsa. Na gaba, mun ƙara cakuda gari a cikin cakuda. Mix tare da cokali na katako har sai ya kasance duka hadedde. Zai baka damar cewa yana bukatar karin ruwa, amma ba zai zama dole ba.

Mun sanya kullu a kan filastik kuma tare da hannayenmu muna ba shi siffar rectangular ko madauwari. Mun sanya wani filastik a saman kuma, tare da abin nadi, muna gama shimfidawa kullu har sai mun cimma wani kauri 1,5 cm. kimanin.

Muna gabatar da kullu ga firiji na minti 20. A halin yanzu, muna shirya topping, hada dukkan abubuwan sinadaran: sukari, kirfa foda da kirim.

Mun dauki kullu daga cikin firinji kuma mun yanke a cikin da'ira tare da abun yanka Mun sanya kukis a kan takardar yin burodi (a kan takardar fata kuma raba shi idan ya shigo) kuma ɗauka da sauƙi rufe su da ɗan ƙaramin cakuda, danna a hankali tare da yatsunmu.

Mu dauka zuwa tanda a 180ºC na mintina 20-25, har sai an yi launin ruwan kasa mai sauƙi.

Muna fitar da kuma mun sanya a kan katako har sai sanyi.

Scones tare da kirfa da cakulan

Informationarin bayani - Cookies, cookies tare da cakulan cakulan na Amurka

Informationarin bayani game da girke-girke

Scones tare da kirfa da cakulan

Lokacin shiryawa

Lokacin girki

Jimlar lokaci

Kilocalories kowane sabis 425

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na ka'idojin edita. Don yin rahoton kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Mai alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Dalilin bayanan: Gudanar da SPAM, gudanar da sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.