Ku da ke bin Kayan girke girke sun riga sun san abin da nake son kifin kifi…. Yawancin lokaci nakan dafa shi sau 3-4 a wata kuma koyaushe ina ƙoƙarin nemo girke-girke masu sauƙi amma daban don kar in gundura. Ofayan na ƙarshe shine wannan wanda a yau na gabatar muku dashi kayan chive da na goro.
Ban kasance da tabbaci sosai game da yanayin daɗin da gyada za ta iya sakawa a cikin tasa ba kafin in gwada ta. Sakamakon haka, duk da haka, na so duk da yawan kiba da na yi. Yana da miya sauki da sauri Don shirya; tare da injin sarrafa abinci ba zai dauki fiye da minti 10 na lokacinmu ba. Kuna gwada shi?
- 3 kifin salmon
- Sal
- Fresh barkono ƙasa
- Man zaitun na karin budurwa
- 1 tablespoon na man shanu
- N kofin walnuts, ɗauka da sauƙi
- 1 kananan tafarnuwa, nikakken
- ⅛ kopin grated cuku
- ¼ kofin chives, yankakken yankakken
- Kofin karin man zaitun na budurwa
- ⅛ teaspoon na gishiri
- Yin amfani da injin sarrafa abinci, muna murkushe goro.
- A gaba mun kara cuku da tafarnuwa kuma mun sake murkushewa.
- A cikin kwano, hada taliyar baya da chives da man zaitun. Lokacin da ajiyar.
- Muna zafi da tanda zuwa 200ºC.
- Muna busar da kugu kifin kifi mai hade da gishiri da barkono
- A cikin kwanon rufin ƙarfe, ƙara dropsan saukad da mai kuma idan ya fara shan hayaki, sanya ɗanyen kifin fata ƙasa. Latsa laushin taushi kaɗan tare da spatula don samun fatar fatarta. Sannan a rage wuta a dafa minti 3-4.
- Muna juya kugu, sanya man shanu kadan (kaɗan) akan kowannensu kuma muna daukar kwanon rufi zuwa tanda.
- Cook a cikin murhu don minti 3-4, har sai an gama salmon, sannan mu cire shi.
- Muna aiki tare da suturar da aka shirya.