Tabbas wannan shine girke-girke na kayan shayi da aka fi so kuma saboda dalilai uku ne. Na farko yana da alaƙa da abubuwan da ke cikinsa, duk ya zama gama-gari a ma'ajiyar abincinmu; na biyu tare da tsarin samarwa, mai sauƙin gaske; na uku, kuma mafi mahimmanci, don ɗanɗano mai ɗanɗano!
Anyi shi da sauƙi mai sauƙi na man shanu, sukari, kwai da gari, kullu yana da sauƙin riƙewa. Yana da dunkulen kullu wanda zai bamu damar wasa da masu yankan taliya iri daban-daban da siffofi. Gurasar da kansu suna da daɗi, amma idan har ma mun haɗa da ɗan kirfa da wanka a cikin cakulan ba za a iya hana su ba.
- 250 g. man shanu a yanayin zafi mai laushi.
- 125 g. na sukari
- 1 teaspoon na kirfa
- Tsunkule na gishiri
- 1 kwai, ɗauka da sauƙi
- 500 g. irin kek
- Cakulan 70% na koko
- Sanya man shanu mai laushi, sukari, kirfa da gishiri a cikin kwano. Mun doke tare da sandunan lantarki har sai an sami dunkule mai tsami mai tsami.
- Sannan a saka kwai kadan da kadan ba tare da an daina bugawa ba.
- A ƙarshe, imuna hada fulawar da aka tace aa taro; da farko tare da spatula sannan sannan da hannayenka har sai ya hade gaba daya. Ba za mu durƙushe shi fiye da kima ba, abin da ya wajaba don samar da ƙwallo.
- Muna kunsa shi a cikin filastik filastik kullu sai ki saka a cikin firinji na tsawon minti 30.
- Bayan lokaci, muna sanya kullu a kan farfajiyar fure. Muna kulle shi da sauƙi kuma mun yada tare da abin nadi, har sai an sami farantin mai kauri 4-5 mm.
- Mun preheat tanda zuwa 190º.
- Muna amfani da abun yanka don yanke kukis da sanya su, yayin da muke yin su, a kan tire ɗin burodi, wanda aka yi layi da takarda.
- Muna ɗaukar minti 5 zuwa firiji sannan zuwa tanda. Gasa tsawon minti 10 kimanin ko har sai mun ga cewa gefuna sun fara launin ruwan kasa.
- Bari a kwantar a kan tara.
- Duk da yake, mun narke cakulan a cikin microwave, a jimillar dakika 20 don kar ya ƙone.
- Idan taliya ta yi sanyi, sai mu tsoma su ɗaya bayan ɗaya Musamman a cikin cakulan kuma mun sake mayar dasu akan layin wutar.
- Bayan an gama tiren, muna kai su cikin firinji Minti 5 don cakulan ya taurare.