Chicken birgima a cikin serrano naman alade da cuku a cikin cream miya

da naman kaji su abinci ne sosai mai amfani kuma mai sauqi da sauri dafa abinci. Naman nasa yana da romo sosai wanda ake yin sa da sauri, amma ya kamata ka kiyaye domin zai iya bushewa.

Saboda haka, don ba ku ƙari juicness da kuma wadataccen cika, za mu mirgine su mu cika su da wasu yankakken biranen ham na Serrano da kuma kyakkyawan cuku mai kyau, don kiyaye layin.

Sinadaran

• Nonon kaza 2.
• 6-8 yanka na Serrano naman alade.
• 6-8 wedges na cuku-warke cuku.
• 2 tubali na cream.
• 100 g na cuku cuku
• Man zaitun
• Gishiri
• Faski.
• Nutmeg.

Shiri

Da farko dai za mu yanyanke nonon a cikin fillet ɗan gwatso. Hakanan zamu iya cewa ga mahautan don kiyaye lokaci.

Daga baya Za mu cika kowane fillet tare da yanki na naman alade na Serrano da dunƙulen cuku, sa'annan ku mirgine su kuyi goga musu da abin goge baki domin su zauna sosai.

Lokacin da duk muka nade, za mu ƙara gishiri da barkono kaɗan (na zaɓi), kuma za mu tsabtace su a cikin kwanon rufi da kyakkyawar ɗigon na man zaitun. Zamu yiwa dukkan fuskokin alama da wuta mai taushi.

A halin yanzu, muna yin hakan cream da cuku miya. Don yin wannan, a cikin wani casserole daban, za mu sanya tubalin cream biyu tare da cuku, za mu sanya wuta mai laushi har sai cuku ya narke. Za mu motsa sosai, kuma a tafasar farko za mu haɗa shi a cikin kwanon rufi tare da fillet.

Zamu dafa na kimanin minti 15 kan ƙaramin wuta tare da murfi a kunne, saboda zafin ya zaga ya dahu sosai. Lokaci zuwa lokaci ana motsa miyar.

Informationarin bayani - Filletin kaza a cikin papillote, m da dadi

Informationarin bayani game da girke-girke