Pick kaji da warke cuku

da empanadas Su ne ɗayan abincin da na fi so, koyaushe ina son yin shi kuma ya bambanta da yawa a cikin ciko. Yana da sauƙi mai sauƙi da sauri don yin, kazalika Mai yawaita godiya ga gaskiyar cewa zamu iya cika shi da duk abin da muke so.

Wannan girke-girke yana da lafiya sosai kuma yana iya zama 10 cikin sharuddan abincin dare ko abincin rana. Ta hanyar cin shi da hannayensu, yara zasu iya magance shi da kyau sosai, gano sabbin laushi da dandano, faɗaɗa yawan abinci mai ƙoshin lafiya.

Sinadaran

Don cikawa:

• Nonon kaza 2.
• 1 albasa.
• Gishiri
• Man zaitun
• Faski.

Ga taro:

• 225 g na gari.
• 50 g na man zaitun.
• 125 g na ruwa.
• 1 teaspoon na yisti na sinadarai.
• Tsunkule na gishiri
• Eggwanƙwasa kwai (don zana da hatimin gefuna).

Ga ɗan fari:

• 3-4 na man zaitun.
• 2-3 tablespoons na gari.
• Cuku cuku.
• Madara.
• Gishiri
• Tsunkule na nutmeg

Shiri

Na farko, za mu yi kullu na empanada. Don yin wannan, zamu sanya garin tare da yisti a cikin kwano sannan mu ɗora mai da ruwa ta ƙaramin dutsen mai fitad da wuta wanda zamu ƙirƙira da hannayenmu. Zamu dunkule sosai har sai mun sami kwalliya mai kama da juna, na roba da danshi.

Sa'an nan za mu yi da padding. Don yin wannan, za mu yanyanka albasar sosai kuma mu yanka kirjin kaza a cikin tsaka-tsalle. Za mu soya komai a cikin kwanon frying da kyakkyawan tushe na man zaitun.

A halin yanzu, muna yin hakan warke cuku bechamel. Zamu dora tukunya akan wuta, zamu hada da man zaitun mai kyau, idan yayi zafi, sai mu zuba garin fulawa. Zamu cakuda domin ya bata ɗanɗano kuma a hankali za mu haɗa madarar. Za mu kara gishiri da nutmeg don dandana da ƙananan cubes na cuku, har sai sun narke sun bar béchamel mai haske.

Bayan haka, za mu hau kan empanada. Za mu shimfiɗa faranti biyu na ƙullin, ɗaya a kan takardar burodi, za mu ɗora cika a sama mu rufe da cakalin berhamel. Zamu rufe dayan takardar na kullu sannan mu rufe gefunan da kwai da tsiya.

A ƙarshe, za mu rufe gefunan kek ɗin kuma mu zana dukkan fuskar da ƙwan ƙwai. Za mu gasa a lokacin 25-30 bayanai.

Informationarin bayani game da girke-girke