A yau ina gayyatar ku don shirya ɗayan waɗannan casseroles waɗanda za su ba ku yawa. A casserole cewa yana a matsayin protagonists kayan lambu na rani kamar zucchini ko aubergine. Wani nau'in berayen da muka kuma sanya albasa, barkono, broccoli da tumatir a matsayin tushe.
Wannan girke -girke yana ƙunshe da adadin kayan lambu da yawa kuma yana da ƙoshin lafiya. Kuna iya amfani da waɗannan kayan lambu kamar rakiyar nama, kifi, legumes ko taliya. Mai sauki kamar shirya waɗannan abinci da haɗa su ko haɗa su da kayan lambu da tumatir.
A gida, don ƙirƙirar cikakken abinci kuma don bautar da mu azaman abincin dare na kwanaki da yawa, na yanke shawarar ƙara shredded hake kai tsaye a cikin casserole kuma a cikin minti na ƙarshe. Kuna iya amfani da wasu daskararre hake gindi, a baya an narkar da shi, sabon hake ko maye gurbin wannan tare da wani nau'in ma'auni.
A girke-girke
- 1 babban albasa
- 1 barkono Italiyanci kore
- ½ jan barkono
- 1 babban zucchini
- 1 aubergine
- 1 broccoli
- 2 tumatir cikakke sosai, bawo
- 3 tablespoons na tumatir miya
- 3 hake fillets
- Sal
- Pepper
- Karin man zaitun.
- Sara da albasa da barkono da sauté a cikin casserole tare da cokali uku na karin man zaitun na tsawon minti 8.
- Muna amfani da wannan lokacin don bawon eggplant da yanka duka aubergine da zucchini.
- Da zarar a cikin cubes muna ƙara su a cikin kwanon rufi da dafa a kan matsakaici zafi minti 10 tare da rufe murfin.
- Bayan ƙara broccoli a cikin florets kuma dafa gaba ɗaya na wasu mintuna biyu.
- Sai mun gishiri da barkono da ƙara tumatir da aka yanka kanana da soyayyen tumatir. Mix da dafa karin mintuna 10 don tumatir ya faɗi.
- A ƙarshe muna ƙara hake flaked, gauraya da dafa wasu mintuna biyu.
- Muna gwadawa kuma idan ya zama dole mu gyara wurin gishiri.
- Mun ji daɗin kayan lambu na bazara tare da tumatir da hake.