A yau na kawo muku wannan mai sauki girke-girke na kayan lambu na baka da minced turkey da cream. Abin girke-girke mai sauƙi, tare da ɗanɗano mai haske da kuma cewa zaku kasance a shirye cikin fewan mintuna kaɗan. Taliya wani abinci ne da kowa ke so, musamman ma yara kanana a gidan. Amma yana da mahimmanci muyi la’akari da taliyar da muka zaba da kuma hanyar girki, saboda mu guji kara adadin abincin da ke cikin kalori mai tuni.
Naman da na zaba a cikin wannan harka shi ne naman turkey, ya fi naman alade ko naman saƙi mafi sauƙi. Koyaya, idan kun fi so zaka iya amfani da nikakken nama na kowane iri. Hakanan zaka iya rage mai idan maimakon amfani da kirim, zaka yi amfani da madara mai daskarewa wanda ya fi sauƙi. Duk abin da kuka zaba, ana tabbatar da nasara tare da wannan sauƙin mai sauƙi. Mu yi!
- Kunshin 1 na 500 gr na kayan kwalliyar kayan lambu
- 400 gr na nikakken naman turkey
- 1 kofin ruwa mai tsami don dafa abinci
- 2 cloves da tafarnuwa
- barkono
- perejil
- Sal
- man zaitun budurwa
- A cikin babban tukunyar ruwa mun sanya ruwa a kan wuta, ƙara ɗan gishiri da ɗan man zaitun mai ɗanƙo.
- Da zarar ruwan ya fara tafasa, sai a zuba taliyar sai a dafa kamar minti 10 ko 12, ko kuma a bi shawarar masana’antar.
- Idan taliyar ta shirya, sai a sauke sannan a huce domin yanke girki, a ajiye yayin da ruwan yake malalewa da kyau.
- Yanzu za mu shirya naman, da farko za mu cire tafarnuwa 2 na tafarnuwa sosai kuma mu soya da man zaitun budurwa.
- Theara da nikakken nama da soya tare da tafarnuwa, motsa lokaci-lokaci.
- Ki dandana naman ki ƙara ɗan faskin.
- Lokacin da naman ya shirya, ƙara cream cream kuma rage wuta, bar shi ya rage na 'yan mintoci kaɗan.
- Theara taliya a cikin kwanon rufi kuma motsa su sosai don haɗawa da miya.
- Don gamawa, ƙara cuku cuku don dandana da wuta na fewan mintoci kaɗan akan matsakaicin zafi.