Sinadaran:
4 steaks na murabba'i ko kafada na 200 Gr kowane
Albasa 1 a yanka a cikin julienne
1 barkono mai kararrawa, julienned
2 tafarnuwa cloves, minced
1 kofin tumatir da aka yanka
4 yankakken dankali
Kofin 1 na naman gida da aka lalata
ƙasa barkono
gishiri da barkono
Shiri :
Auki tukunyar kuma dafa tafasasshen broth sannan ƙara ƙarar albasa da barkono. Theara steaks kuma a ƙarshe tafarnuwa da dankali, bar shi ya dafa na minti 10.
Yanzu ƙara tumatir kuma rufe kayan haɗin shirye-shiryen tare da ɗan romo.
Kar a manta da kayan yaji da barkono barkono, gishiri da barkono. Cook a kan wuta kadan har sai dankalin ya yi laushi.