Chickpea da lentil burgers, na musamman don masu cin ganyayyaki

A yau na so in sadaukar da wannan labarin ga mai cin ganyayyaki. Kusan koyaushe ina sanya girke-girke don mutanen da suke cin komai kuma ba su da haƙuri. To yau na yi tunani game da mutane mai cin ganyayyaki hakan yasa girki wata lafiyayyar hanyar cin abinci.

Wadannan kayan lambu da na kajiYana da girke-girke mai sauƙin gaske wanda zaku iya cin abinci mai kyau koda kuwa hamburger ne. Dole ne ku guji tarkacen abinci kuma ku zaɓi lafiyayyen abinci da Bahar Rum da mu muka yi wanda ba shi da launuka kuma babu kamarsa.

Sinadaran

para 2 mutane:

• 250 g na lentil.
• 250 g na kaza.
• 100 g na cuku cuku
• 1 kwai.
• 5th g na ɗanyen burodi.
• 1/2 albasa
• Pepperasa barkono baƙi
• Faski.
• Gishiri
• Madara.
• Man zaitun

Shiri

Da farko dai, gaya muku cewa yawan waɗannan hamburgers na iya zama yi a gaba, ko kuma, sanya hamburgers kuma daskare su. Don haka idan kun yawaita kuma baza kuyi amfani da shi ba, zaku iya daskare su ku fitar dasu wani lokaci.

Primero, zamu dafa a cikin cooker na matsa lamba ko a cikin kwandon ruwa da ruwa lentil da kaji dabam. Da zarar mun taushi, za mu bi ta cikin tsarkakakken zabibi da adana na gaba.

Zamu sara albasa mai kyau kuma za mu soya shi a cikin kwanon soya har sai ya yi kyau sosai. A lokaci guda, za mu gabatar da gurasar burodi a cikin ɗan madara.

Lokacin da muke da duk abubuwan da ke sama, za mu yi hamburger kullu. Don yin wannan, zamu haɗu da kanwa da lentil puree, zamu ƙara gutsuttsarin gurasar tare da madara, duka ƙwai, albasar da aka soya da duk kayan ƙanshi. Zamu dunkule komai sosai da hannayenmu kuma, a karshe, zamu kara cuku cuku.

Za mu bar wannan kullu huta a kalla awa daya domin dukkan sinadaran su hade. Abin da ya sa na gaya muku ku yi shi tukunna.

Atasa kwanon rufi da man zaitun, ku ɗauka kadan rabo na kullu kuma ba su siffar hamburger iri ɗaya, wuce su ta gari kaɗan ki ƙara su a kaskon. Cook su har sai sun zama ɗan zinariya.

Kasancewa ɗan hamburger mai ɗan nauyi ba mai kyau bane raka su kawai miya da ɗan latas.

Informationarin bayani -  Rasha fillets cuku da hams

Informationarin bayani game da girke-girke