abinci mai sauki, koren wake tare da dankali da tumatir, mafari mai kyau, wata hanyar cin kayan lambu. Kyakkyawan abinci mai sauƙi mai sauƙi tare da dandano mai yawa.
Kullum muna cin abinci dafaffen wake tare da dankali, Kuma shi ke nan, domin ana iya shirya su ta hanyoyi da yawa, wannan mai tumatur wani kuma, za a iya sa tumatur ɗin soyayye ko da kayan lambu kamar yadda kuke so. Hakanan zaka iya ƙara wasu kayan lambu a cikin tasa.
Kuna iya cin abinci mai arziki da lafiya.
Koren wake tare da dankali da tumatir
Author: montse
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 600 gr. na koren wake
- 3-4 dankali
- 1 cebolla
- 500 gr. Tumatir tumatir
- 2 tablespoons na tumatir miya
- Pepper
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Don shirya koren wake tare da dankali da tumatir, za mu fara farawa ta hanyar tsaftace koren wake. Yanke wake, cire igiyoyin daga tarnaƙi kuma a yanka su guntu.
- Kwasfa dankalin kuma a yanka su matsakaiciya.
- A dora kasko da ruwa da gishiri kadan akan wuta, idan ya tafasa sai a zuba wake da dankalin turawa. Muna barin har sai dankali ya shirya. Drain, ajiye gilashin ruwan dafa abinci kuma a ajiye shi a gefe.
- Kwasfa da sara da karamin albasa.
- A cikin babban kaskon soya sai a zuba mai kadan a zuba albasa a bar shi ya dahu na tsawon mintuna 5 sannan a zuba dakakken tumatur. Muna ƙara gishiri da barkono. Bari mu dafa har sai tumatir ya soyu.
- Ƙara wake da dankalin turawa a cikin miya, motsawa kuma ƙara ruwan dafa abinci kadan idan kuna son miya mai sauƙi. A bar komai ya dahu tare na tsawon mintuna 5 domin ya yi zafi, a kiyaye kar a takure sannan dankalin ya wargaje.
- Kuma yanzu muna da wannan kayan lambu a shirye.