Puff irin kek tare da taɓa kirfa

da Palmeritas De Hojaldre su abun ciye ciye ne mai matukar ban sha'awa. Mai sauƙin yi, su ne karin kumallo mai amfani ko abun ciye-ciye; ya isa samun takardar burodin puff a cikin injin daskarewa don samun damar yin su. Burodi mai yashi da ɗan sukari, waɗancan sinadaran guda biyu sune mahimman abubuwa.

A gida, a matsayinmu na masoyan kirfa cewa mu, ba mu iya tsayayya da haɗawa da a taba kirfa a cikin wannan cizon. Hakanan zaka iya ba da haske mai sauƙi na vanilla, ta amfani da sugar vanilla, rufe su da cakulan ko zaki musu da zuma. Da zarar ka kware a girke-girke na dabino, me yasa ba kirkire-kirkire ba?

Sinadaran

Na itacen dabino guda 16

• Takaddun faranti irin kek
• 1 kullin man shanu, narke
• Sukari
• Cinnamon

Watsawa

Muna farawa ta hanyar yada sukari akan farfajiyar aikin da kuma yada irin wainar puff akan sa. Goga kayan lefe a saman tare da ɗan man shanu kuma yayyafa sukari a kai, daga baya ya wuce abin nadi a kanta. Mun latsa sauƙi; Makasudin ba shine shimfida kullu ba, amma don samun sikari ya yi ciki.

Munyi alama a tsakiyar taro kuma muna lanƙwasa ƙarewa daga kullu har zuwa mark. Yayyafa ƙarin sukari kaɗan a sama sannan a sake juyawa. Muna maimaita wannan aikin sau ɗaya, wannan lokacin yayyafa ɗanɗan kirfa tare da sukari.

Don ƙarewa, mun ninka ɗaya rabi a ɗayan, sake yayyafa sukari kuma yanke kullu a ciki 1 cm rabo. lokacin farin ciki kamar.

Mun sanya dabino a kan takarda a kan tiren burodi, danna su kaɗan don daidaita su kuma bar isa sarari tsakanin ɗayan da ɗayan. Mun sanya a cikin firinji na minti 10 yayin da muke dafa tanda zuwa 190º.

Muna gasa dabino don 190ºC na mintina 15-20, har sai da zinariya launin ruwan kasa. Muna juya su kuma gasa su na wasu mintuna 4-5. Mun bar su sanyi kafin suyi aiki.

Bayanan kula

Na yi amfani da fil na al'ada don shafawa sukarin, amma kuma akwai wasu kananansu don waɗannan dalilai. Idan baka da ko wanne, kwalban gilashi mai tsabta shima zaiyi.

Informationarin bayani -Palmeritas De Hojaldre

Informationarin bayani game da girke-girke