humus
Hummus shine sanannen girkin larabci a duniya. Ana yin sa ne daga dafaffun kaza amma idan ba kwa son ƙwai, kada ku damu, hummus na da kayan yaji kamar lemo, tafarnuwa, cumin… saboda haka bai ɗanɗana kamar kazar ba. A matsayin sinadari na musamman, yana da taliyar Tahin ko Tahina, manna na sesame wanda zaku iya samu a shagunan abinci na kiwon lafiya ko kuma shagunan gargajiya kuma yana da ƙanshin gyada mai daɗi. Abin ci ne wanda ya bazu akan burodi yana da daɗi kuma kowa yana so.
Yin hakan abu ne mai sauki tunda duk abin da za ku yi shi ne nika dukkan abubuwan da ke ciki a lokaci guda, don haka babu wani uzuri. Idan baku taɓa cin shi ba, yanzu shine lokacin da zaku fara girke girkin, nayi muku alƙawarin cewa zaku so shi.
- 400 gr na dafaffen kaji
- 2 cokali Tahini manna
- 1 clove da tafarnuwa
- ½ lemun tsami
- 5-6 tablespoons na ruwan kaji.
- 3 tablespoons man zaitun
- 1 tsunkule na cumin
- 1 tsunkule na paprika mai zaki
- Sal
- Don yin wannan girke-girke, abin da kawai muke buƙata shine mai sarrafa abinci don haɗa komai.
- A cikin gilashin mai hakar mun saka dafaffen kajin, tafarnuwa da aka bare, ruwan lemon tsami, manna Tahina, man zaitun, cumin da gishiri
- Muna nika komai tare kuma muna kara ruwan cokalin daya bayan daya har sai mun sami rubutu mai yawa amma mai yaduwa. Ina bukatan cokali 6 na ruwa.
- Da zaran mun shirya hummu, sai mu sanya shi a cikin kwabin da za mu yi masa hidima, sai mu kara danyan man zaitun mu yayyafa da paprika mai zaki.
- Yanzu yada kan burodi kuma ku more.
Informationarin bayani game da girke-girke
Lokacin shiryawa
Lokacin girki
Jimlar lokaci
Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.