Macaroni tare da miya mai zafi, abinci mai kyau da kyau sosai. Taɓa mai ɗanɗano yana ba da kyakkyawar ɗanɗano ga romon tumatir, wanda yake da kyau tare da taliya.
Wannan kenan wani sanannen kayan yaji mai sananne a ItaliyaKodayake kowane gida yana ba shi abin taɓawarsa, za mu iya haɗa kai da wannan abincin tare da cakulan Parmesan.
Macaroni tare da miya mai zafi
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: na farko
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 400 gr. macaroni
- Babban gwangwani na tumatir, nikakke ko na halitta
- 2 tafarnuwa
- Basil
- Oregano
- Pepper
- Grated cuku
- 1 teaspoon na sukari
- 2 cayenne ko barkono mai sanyi
- zaitun baki
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Mun sanya tukunyar mai da mai, idan ya yi zafi za mu sanya nikakken tafarnuwa da cayenne, idan tafarnuwa ta fara yin launin ruwan kasa, za mu hada da dukkan gwangwani na tumatir, za mu barshi ya dahu kan wuta kadan sai ya rage kusan rabi, kimanin minti 30-40.
- Za mu motsa tumatir don kada ya tsaya, rabin lokacin da za a dafa za mu ƙara karamin cokali na sukari, don laushi da ƙanshi na tumatirin.
- Idan ya rage kadan sai mu zuba gishiri kadan, barkono, basil da oregano, za mu gauraya shi sosai idan ya dahu na kimanin minti 5 sai mu gwada mu gama daɗa shi yadda muke so. Mun yi kama.
- Muna shirya taliyar, mun sanya tukunyar ruwa da isasshen ruwa idan ya fara tafasa sai mu zuba gishiri mai kyau kuma za mu zuba taliyar, muna motsawa da cokalin yadda ya saku sai mu barshi ya dahu har sai ya zama shirye, bisa ga masana'anta ko kuma yadda muke so.
- Idan taliyar ta shirya, sai a tsoma ta sosai sannan a juye ta zuwa wani tushe, za mu dora romon tumatir mai zafi a kai, za mu sare zaitun baƙi, za mu sa ɗan faski a ko'ina cikin miya kuma za mu yi aiki da zafi sosai.
- Ya rage kawai don raka shi da ɗan cuku mai ɗanɗano don ɗanɗano.