Hake papillots tare da karas da leek

A yau na so na kawo muku wani lafiyayyen girke-girke mai sauqi qwarai, wani dadi kifin papillotes tare da kayan lambu. Kifin da na yi amfani da shi hake ne, amma zaka iya zaɓar wani kamar panga; da kayan marmari da nayi amfani da karas da leek, kodayake kuma zaka iya amfani da albasa da tumatir ko barkono ja.

da fasa ba komai bane face nadewar abincin da za mu dafa a cikin wani irin rufaffen kunshi domin su dafa cikin ruwan 'ya'yan su. Ya fito ne daga Faransa kuma da wannan fasahar, abinci yana adana dukkan dandano da abubuwan gina jiki masu amfani ga lafiyarmu.

Sinadaran

para 2 mutane:

• 1 babban hake.
• 2-3 karas.
• 1 leek
• Man zaitun
• Gishiri
• Lemun tsami.

Shiri

Don yin wannan girke-girke don kifin papillotes tare da kayan lambu, abu na farko da zamuyi shine kakar kifi domin ya dandana dandano. Don yin wannan, za mu ɗanɗana kifin ɗan ɗanɗano da ƙara ruwan lemon. Za mu ajiye don gaba.

Sannan zamu yanka leeks da karas julienned kuma za mu cakuɗa sinadaran biyu daban, domin yin yadin papillote kuma kada mu haɗu da kayan lambu.

Zamuyi fasa. Don yin wannan, zamu ɗauki piecesa ofan burodin burodi, inda za mu sanya ɗan manja da gado na leek mai laushi, a saman wannan za mu sa kifin sannan kuma mu sa gwangwanin da aka toya. Za mu rufe takardar a rabi sannan a ƙarshen, don haka an rufe ta gaba ɗaya.

A ƙarshe, sanya papillotes a cikin murhu a 180ºC na kimanin minti 8-10. Yi amfani da kifin da kayan lambu daga papillote kuma, idan kuna so, raka shi da miya ta musamman.

Informationarin bayani - Fitar da fillet a papillote

Informationarin bayani game da girke-girke