Ribs tare da tumatir girke-girke mai sauƙi da na gida, tare da miyar tumatir don dunk da abinci mai yawa. Hakarkarin haƙarƙari nama ne mai ɗanɗano, dole ne ku sayi su masu naman jiki da ƙananan kitse. Yana da araha kuma mai sauƙin shirya tasa. Zamu iya basu karin dandano tare da kayan kamshi, kamar su thyme, Rosemary ...
Wadannan haƙarƙarin hakarkarin da tumatir abinci ne mai sauƙi kuma mai daɗi, Zamu iya raka shi da dankakken dankalin turawa, dankalin turawa dan haka zai zama kamar tukunyar dankalin turawa ko shinkafa dafaffe.
Ribs tare da tumatir
Author: montse
Nau'in girke-girke: Mai shigowa
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kilo na haƙarƙari a guda
- Kilo 500 na markadadden tumatir
- 1 cebolla
- 2 tafarnuwa
- 1 bay bay
- 150 ml. ruwan inabi fari
- Gilashin ruwa
- Pepper
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Sanya haƙarƙarin da gishiri da barkono.
- Mun sanya casserole tare da jet mai mai kyau, idan ya yi zafi sai mu ƙara haƙarƙarin kuma mu ba su launin ruwan kasa.
- Yayin da muke yanyanka albasa kanana, sai mu yanyanka tafarnuwa, mu kara a hakarkarin, mu motsa kuma mu bar komai ya yi launin tare.
- Lokacin da haƙarƙarin ya yi launin ruwan kasa kuma albasa tana da ɗan launi kaɗan, ƙara farin ruwan inabin, sai a bar shi na mintina 2-3, a rage giya.
- Theara tattasasshen tumatir, ½ gilashin ruwa, ƙara ganyen bay, ɗan gishiri da barkono, a barshi ya dahu har sai tumatir ya zama kamar miya.
- Idan yayi kauri sosai ko kuma ya fi ƙarfin dandano, za a iya ƙara ruwa.
- Mun dandana gishiri, mun gyara.
- Kuma zai kasance a shirye, idan muka yi shi awanni kaɗan kafin haka, miya za ta fi kyau kuma ta sami hutawa.
- Yi aiki da zafi sosai kuma a haɗa shi da puree ko dafa shinkafa.