da eels tare da tafarnuwa shekaru da yawa da suka gabata ya zama abincin Mutanen Espanya na yau da kullun. Elvers ko anguriñas sun maye gurbin ƙarancin gaske na gaske, ya zama abinci mai sauƙin sauƙin aiki da iya zama mai fa'ida sosai a girkin mu. Me ya sa? saboda tare da wasu karin kayan hadin muna da mai arziki, lafiyayye kuma cikakke tasa.
Har ila yau dole ne mu gaya muku cewa da wuya eels ke da adadin kuzari don haka abinci ne da za a iya ci daidai a kowane nau'in abinci. Kuma duk da cewa tasa ce da za a iya amfani da ita a kowane lokaci, mun gwammace mu ci shi da daddare saboda sauƙin abin da za a yi shi da kuma saurin saurin dafa shi. Muna fatan kuna son wannan girke-girke kuma kuna aiwatar dashi nan bada jimawa ba ...
- 440 gram na daskararren anguriñas
- 5 tafarnuwa
- 2 sanyi
- Olive mai
- A cikin kwanon frying, tare da ɗigon mai kyau na man zaitun, mun sanya 5 ko 6 tafarnuwa kwasfa da yankakke (duk da cewa akwai wadanda suka fi son jefa su gaba daya). Lokacin da tafarnuwa ta fara launin ruwan kasa, a kan wuta mai zafi, za mu kara namu daskararre anguriñas (Ba lallai ba ne a narke don dafa su).
- Muna motsawa kowane minti biyu zuwa uku don kar su tsaya. Anguriñas ya kamata a ci shi da kyau amma kuma ba za a saka shi da yawa ba, saboda idan ba sa rasa dandano da yawa.
- Muna kara 'yan sanyi Don su ɗan taɓa yaji (duk da cewa wannan ɗanɗano ne) kuma su barshi ya dahu na kimanin minti 15 a kan wuta mai ƙaranci.
- Idan muka ga sun shirya, sai mu ware mu ci. Ji dadin kanka!